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山药小排汤
1.所有主料和配料。
2.小排过水:烧半锅水,水温热时下姜1片和小排,微沸时取出小排,过冷水洗净备用。
...
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2015-11-27
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山药小排汤
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山药小排汤如何做好吃
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栗子红枣小排汤 1.新锅使用前先放2/3锅的冷水和几片柠檬或几滴醋,煮开后洗净,这样可以去除生产中的残留物 2.排骨放冷水煮开出血沫,用热水冲净后,倒入汤锅中,加入热水至没过排骨2-3倍,同时放进葱、姜、红枣、黄酒、剥皮的生栗子。大火煮开后改小火煮45分钟 ...
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山药红枣猪蹄汤 www.Tulaoshi.com 1.猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。 2.猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。 3.在砂锅里倒入适量...
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牛肉山药银耳汤 1.牛腱切大块,和姜片,一同入锅焯血水;后洗净沥干备用 2.山药去皮后切大片;银耳泡发后撕成小朵,蜜枣洗净 Tulaoshi.com 3.煲中煮开水,水开后放入所有备好的食材 ...
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海蛎山药排骨汤 1.排骨洗净后汆水,并冲去浮沫待用;山药图老师去皮切块 2.起汤锅烧水,倒入排骨和海蛎干,大火烧开后转小火煲2个小时,然后倒入山药块,煮10分钟关火,按口味调入盐即可 红枣山药排骨汤 ...
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