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1.主要材料图。
2.将材料切块,葱切末。
3.猪大骨放入汤锅,加水至8分...
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2015-11-27
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红白萝卜大骨汤
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大骨棒萝卜汤 www.tulaoshi.com 1.大骨棒剁开成小块(俺请卖肉的大姐代劳的),白萝卜切成滚刀块,大葱切成段,姜拍松;香菜切成香菜末 2.大骨棒飞水,重新放入足够多的水,大骨棒和炖煮包(放入葱段、姜和八角)一并放入水 ...
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(图老师整理)家常大骨汤 1.将猪骨入冷水锅内,大火烧开,去掉血腥 2.砂锅内入3/5锅冷水,放入焯水后的猪骨,放入切好的姜片和花椒烧开改小火煨1小时的样子 3.将白萝卜切块,玉米切段备用 ...
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柔情大骨汤 (www.tulaoshi.com) 1.猪大骨洗干净,切段(我是买菜的时候让人家切断的,我那个缚鸡之力实在是.....) 2.锅里倒入热水,滚开后放入猪大骨,倒入少许料酒(主要是去掉猪骨的腥味),煮沸去掉猪骨里的血沫子 ...
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白萝卜猪肺汤 tuLaoShi.com 1.猪肺从其喉部灌入清水变白后,用手挤出肺内脏东西,反复多次,再冲干净后切成块状。 2.用盐或生粉擦洗两遍后,放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。 3.白...
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