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包心鱼蛋如何做好吃

包心鱼蛋

1.咸蛋黄切大粒备用

(图老师整理)

2.鱼肉泡净血水用刀刮出鱼肉蓉

3.肉蓉中加入调味料拌匀并向同一方向搅上劲

4.戴上手套捞起向盘内摔打,一直打到用手摸着感觉到有弹性

5.用小锅煮开油盐姜葱水

6.切底净手用虎...[ 查看全文 ]

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