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水晶马蹄糕如何做好吃
水晶马蹄糕
1.马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆,泡的时间需要久一点
2.冰糖加325清水煮至融化
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2015-11-27
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菜谱
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马蹄糕如何做好吃
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马蹄糕
马蹄糕的做法
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马蹄糕 1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均...
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红豆马蹄糕 1..图省力,加粉加水都在厨房称上完成,这时加水200克,充分搅拌均匀。 2.白砂糖加水350克,边熬边搅拌。 3.加入适量红小豆继续熬。 ...
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马蹄爽糕 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂TuLaoShi.com蜜,即可解决甜度问题。 ...
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清香马蹄糕如何做好吃
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清香马蹄糕 1.用500g的水煮融糖片,200g的水搅匀马蹄粉,要搅得没有颗粒状 2.舀一大勺刚煮沸的糖水倒入粉浆中,搅匀后,再将粉浆倒入剩余的糖水中,顺时针搅拌至粉浆成生熟浆状。(注意:此步动作要快,并保持糖水要高温操作)此时的粉浆可以感觉到有一定的黏性了。...
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黄金马蹄糕如何做好吃
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黄金马蹄糕 1.用150克水把马蹄粉开成湿粉状,充分搅拌至没有粉粒 (www.tulaoshi.com) 2.马蹄切碎,倒入粉浆中 3.用小锅把剩下的500克水烧开,放入冰片糖,用勺子搅拌至糖完全融化,然后快速倒入...
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香煎马蹄糕如何做好吃
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香煎马蹄糕 tuLaoShi.com 1.马蹄洗净去皮,切片 2.马蹄粉加500克凉水和匀成生浆 3.将1000克水和400克糖煮成糖水 4.将沸...
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打麻将赢钱了
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广式马蹄糕 1.准备材料,先用150克水开马蹄粉 2.过滤,去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉,所以要过滤,但是更有韧劲 3.切好马蹄,不要拍,拍出来的马蹄不够脆1 ...
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WANG752619465
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泮塘马蹄糕 1.新鲜马蹄削皮洗净 www.tulaoshi.com 2.切碎成末 3.泮塘马蹄粉一盒 4.取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350...
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紫薯水晶糕如何做好吃
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紫薯水晶糕 1.材料:紫薯泥75G,糯米粉75G,澄粉75G(小麦淀粉),糖60G,水200G油40G(我只加了10G) 2.紫薯洗净切块,装入微波盒,加一点点水,入微波炉叮3-5分,用筷子可以轻易戳穿,即表示熟了 ...
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牛奶龙眼水晶糕 1.旺仔一罐,新鲜龙眼十五颗,适量琼脂清水泡发备用 2.龙眼去壳去核撕成小块,牛奶倒入锅中,加入撕好的龙眼煮至沸腾,加入泡发的琼脂煮至琼脂完全融化,用小汤匙盛入模具中,等冷却后(www.tulaoshi.com)就成了水晶糕 紫薯牛奶馒头 ...
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雷清静
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千层椰汁马蹄糕 1.将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆 2.将生浆水拌匀 3.将余下400g水和250g糖混合煮融 ...
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三色开胃水晶糕如何做好吃
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三色开(www.tulaoshi.com)胃水晶糕 1.备料:山楂,如果有新鲜的更好,我没有新鲜的,只好用干山楂替代了,酸奶、南瓜,鱼胶粉,做颜色用的玉米菜。 2.先把玉米菜,加点水烧开,滚五分钟,捞出菜,菜变绿,水变玫瑰红。 ...
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笑过云翼
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马蹄糕
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家常菜
马蹄糕
马蹄糕 马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!马蹄糕是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 西关名点——马蹄爽、马蹄糕的...
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木瓜马蹄如何做好吃
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木瓜马蹄 1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净 tuLaoShi.com 2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻 ...
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马蹄米粥 1.五个马蹄去皮备用 tulaoshi.com 2.米洗净入锅,马蹄一起放入,加足够的水一起放入电磁炉,按煲粥键煲至粥呈微粘状,闷五分钟,放入冰糖即可 马蹄猪肉馅馄饨 1.马蹄3个去皮后尽在水中防...
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水晶烧麦 1.准备好材料。糯米饭前提煮好,瓣好玉米粒,猪肉让店家绞成肉末 2.西半兰花洗干净切小粒,胡萝卜去皮切小粒 3.80克淀粉加入160克开水搅拌均匀 ...
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水晶蒸饺 1.澄面250克 土豆淀粉250克 开水250克 也就是说1:1:1 澄面就是小麦淀粉,超市有卖的。和面的时候应该用沸水(开水)。和面把两种面烫一下,和成面团。 2.芹菜切碎、葱姜切碎芹菜尽量挤去水分。 ...
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第一场雪666
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