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营养下火汤如何做好吃

营养下火汤

1.鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分;

2.香菜去头洗干净;

3.热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄;

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4.倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色;

5.豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟;

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