1.牛腱飞水(自家吃嘛,为了有“大口吃肉”的满足感,肉直接用大片)
2.洋葱2个切片(不用太碎),芹菜切段,胡萝卜切段
3.汤锅一只,把牛腱和(2)中食材放入,加入水,没过食物,加入罐装番茄粒(我觉得比番茄酱味道正)
4.大火烧开,加入几滴白醋,加入料酒,盐调味
5.盐不要太多,略淡的味道才能更显出食物的滋味)