1.银耳泡发去黄蒂洗净撕成小块,与干莲子、陈皮一起加入足量水煮开转小火慢炖30分钟
2.加入冰糖再煮15分钟,至食材软糯即可
1.银耳与莲子提前3小时左右用水泡发;泡发的银耳去蒂洗净择成小朵,莲子去芯洗净
2.老母鸡洗净斩件,姜切片,葱切花
3.将老母鸡与银耳,莲子,生姜放入高压锅中,加入3大...[ 查看全文 ]