1.南瓜去皮和籽,切成小块,放在蒸锅里,蒸透即可,一般大约需要20分钟。(我放在了电饭锅里蒸了50分钟,这中间用来做其它的菜。)
2.把蒸好Tulaoshi.Com的南瓜块,放入炒勺,大火,用木铲将蒸软的南瓜碾软,碾成泥状。