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1.糯米浸泡8小时
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2015-11-27
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香菇鸡肉馄饨 1.将鸡胸肉绞成泥 2.将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。 3.倒入炸好的料油。 ...
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香菇鸡肉包 1.面粉中加半勺糖和一小搓盐,混匀,酵母用温水化开,倒入面粉中,用温水和成光滑的面团,加盖,放到温暖的地方饧发到两倍大(面粉上撒点面粉,用手指插入,感觉面团柔软均匀,插的坑不会回缩就发酵好了) 2.香菇用温水泡发 ...
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香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许酱油、盐、酒、花生油一起腌十五分钟。 山药切丁同鸡肉。 香菇用热水泡发后切丁同鸡肉。 葱花切成3毫米长。 2.煮好粥,约七碗的量,要煮好后水和米比例是1:1的。因为加入山药及鸡肉会变稠。 ...
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平民粥香菇鸡肉粥 1.准备好食材。 2.大米泡入冷水中,浸泡30分钟以上。 3.鸡胸肉切片。 4.烧一锅开水,下鸡胸肉片...
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红豆肉粽 1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用 2.用剪刀将前面带径的部分剪掉 3.猪肉洗净切大丁(大小自己随意),用料酒、酱油、盐巴腌制1小时...
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香菇鸡肉丸子汤 1.香菇鸡肉丸从冰箱取出后,用水稍微冲洗一下,有时候煮丸子会有浮沫,所以事先冲洗一下能好一点。 2.胡萝卜洗净,去皮,切片。 3.热锅倒油,葱花爆锅。想要清淡一点的同学可以...
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蛋黄大肉粽 1.糯米提前浸泡一夜、沥干 2.五花肉切成小块,放盐、生抽、胡椒粉、料酒、生姜腌制一晚 3.咸蛋黄没买现成的,买了咸鸭蛋取出蛋黄,蛋白就留着萨肉饼吧...
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咸蛋黄肉粽如何做好吃
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咸蛋黄肉粽 1.五花肉隔夜洗净切成长条,加入老抽,黄酒,糖,鸡精腌制,放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 2.糯米洗净后沥干水分,将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制,让糯米充分发涨,这样的粽子较软糯。 ...
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