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东北大馅酸菜水饺如何做好吃

东北大馅酸菜水饺

酸菜水饺的做法[图]

1.猪肉绞成肉馅,酸菜切末

2.拌馅:肉馅里面加一些熟油先拌匀,倒入酸菜加盐、味精、生抽、老抽、料酒、葱末、姜末顺着一个方向搅匀

3.面揉成三光醒20分钟,三光就是盆光、面光、手光

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