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顺德双皮奶如何做好吃
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1.将纯牛奶倒入宽口的碗中。
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2015-11-27
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双皮奶 双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具一格。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!双皮奶教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化,将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤...
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蜜豆双皮奶的做法步骤 1. 准备食材。 2. 牛奶、糖、淡奶油混合。 3. 加热至糖溶化,将要沸腾时关火。 4. 加入蛋清搅拌均匀。 5. 用滤网将奶过滤到小炖盅里。 6. 炖盅内胆加入最大量的清水。 7. 盖锅,快炖,时间调节为2小时(实际我只炖了1.5小时)。 8. 蜜豆用微波炉加热30秒。 9. 最后撒上蜜红豆,趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃,口感都不错哦! 蜜...
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消暑甜品 双皮奶的做法
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1.准备好所需的原料。 2.将牛奶倒进锅子中加热,注意,加热但不要煮开了。 3.将加热后的牛奶倒进小碗中,放在通风处,等待奶皮的形成。 4.用小刀划开一个口子,口子不要太小,太小倒回去的时候容易把奶皮压在下面。 5.把奶皮下的牛奶倒出来。 6.一层奶皮留在碗底。 7.将蛋黄和蛋清分离,取三个蛋清尽量打散。 8.和...
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枣糕 1.面粉加盐,白糖,酵母,温水和成面团 2.然后盖上盖发酵至两倍大 3.发好的面团肯定会稍有些软,可以这时加少许的面粉揉均匀。结实的口感就在于此了。如果你喜欢松软的枣糕,就不用加面粉...
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