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鲜肉小笼如何做好吃
鲜肉小笼如何做好吃
鲜肉小笼
1.先把猪肉切成片。
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2015-11-27
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鲜肉小笼
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鲜肉小笼如何做好吃
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鲜肉小笼
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家常菜
鲜肉小笼
鲜肉小笼 6. 包好的包子排放入小笼,上蒸笼用旺火沸水(或蒸气)蒸10 分钟左右成熟即可。1. 小笼包的坯皮要揉得略软一些,以便提捏折褶。也有的用略经发酵的面团(称嫩酵面或子酵面)做坯皮,吃时较松软,但不宜久发否则影响口感;2. 制皮冻要厚薄适宜,太厚腻口,太薄不易结冻,一般500克肉皮,约可加水制皮冻1500 克左右;3. 调制馅心,应先放入...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的鲜肉小笼教程。民以食为天,每天吃...
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一杭1218
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【图】鲜肉小笼的做法
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家常菜
鲜肉小笼
烫面版【鲜肉小笼包】的做法步骤 1. 猪排2块用刀剁碎。宿舍孩子讨厌肥肉。所以用的比较瘦。一般是肥瘦三七的比例在剁肉之前要提前准备的是花椒水:花椒10颗左右和八角1个用1小杯水浸泡1小时 2. 剁好的猪排肉加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,根据自己口味加入盐糖。搅拌均匀 3. 花椒和八角经过浸泡后会涨大。水的颜色变深(如图) 4. 把泡过香料的水分次加入肉糜中。朝一个方向搅打猪肉糜非常...
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女汗子也柔情
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鲜肉馅如何做好吃
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鲜肉馅
菜谱
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美食
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菜的做法
鲜肉馅 1.备好材料。 2.胡萝卜及姜洗净去皮磨成泥,小葱、蒜香及香菜切成末。 3.直接取萝卜泥的碗里加入肉糜及鱼胶后加入盐、鸡精、生抽、橄榄油、芝麻油及料酒搅...
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毛毛有点小兴奋
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鲜肉蒸饺如何做好吃
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鲜肉蒸饺
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
鲜肉蒸饺 1.准备好材料。 2.猪揉洗净剁成肉糜,放入较大的碗中。 3.调入1茶勺的盐、1/2汤勺的料酒,加入少许葱姜末,搅拌均匀。 ...
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775065058
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鲜肉馄饨如何做好吃
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鲜肉馄饨
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菜的做法
鲜肉馄饨 1.大葱洗净剁碎 2.再放入肉馅中一起剁至入味 3.生姜洗净切碎 4.放入剁...
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baby牵味
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鲜肉锅贴如何做好吃
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鲜肉锅贴
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菜的做法
鲜肉锅贴 1.面粉加适量温水和成相对较软的面团,加盖饧半小时。 2.饧面团的同时,开始制做锅贴馅。胡萝卜和莲藕清洗干净后切成碎末。 3.鲜肉洗净加小葱和生姜剁成...
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熊猫5395
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鲜肉月饼如何做好吃
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鲜肉月饼
鲜肉月饼的做法
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鲜肉月饼 1.油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟 2.油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球 tulaoshi 3.把油酥面压扁,擀成长圆形,卷成卷,再擀成长圆形,再卷一...
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真酷秀
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鲜肉包如何做好吃
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鲜肉包
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菜的做法
鲜肉包 1.将肉馅(三成肥七成瘦)放入容器中 2.葱姜水分几次加入肉馅中(葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀) (www.tulaoshi.com) 3.再倒入其他调料和5克葱末 ...
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水瓶请珍惜我
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鲜肉粽如何做好吃
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鲜肉粽 1.粽箬用清水浸泡至吃透水,放入沸水中烫几分钟,然后用清水一张张洗净 2.五花肉(稍肥一些最好)切成大块,加入2克盐、2大勺老抽拌匀,腌制3~4小时 3.糯米淘洗干净,将清水...
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山水的路人
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彩色金鱼小笼包如何做好吃
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彩色金鱼小笼包 1.西红柿、波菜用料理机打成汁(打波菜汁时放一点小苏打颜色会更绿)各放酵母适量各和一块面,南瓜蒸熟用料理机打成泥放入面粉放适量酵母和一块面,28度发酵一小时。 2.黑芝麻用料理机打成沫,放入适量面粉和成黑色面,再和一块白...
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褶皱的大羽毛2
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泡菜鲜肉水饺如何做好吃
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泡菜鲜肉水饺 1.鲜肉馅600克放入盆中备用 2.取出适量自制辣白菜,(也可选用袋装成品)和少许泡菜汁 3.将泡菜汁和一小勺泡菜酱放入肉馅中,顺着一个方向...
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我是丘吉尔首相
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鲜肉麻饼如何做好吃
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鲜肉麻饼 1.材料图 2.材料图 3.3-6为肉绒馅的制做鲜肉切片,葱姜切碎 4.用料理...
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此生的结
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榨菜鲜肉月饼如何做好吃
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榨菜鲜肉月饼 1.低筋面粉加50克猪油成油酥面团。 2.面粉加50克猪油加水成水油皮面团。 3.醒十五分钟,分成等量的份。 ...
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黑不白爱紫
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冬瓜鲜肉包如何做好吃
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冬瓜鲜肉包
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冬瓜鲜肉包 tulaoShi.com 1.将主料里面混合在大盆里面,用筷子搅成絮状 2.然后用手揉成光滑的的面团,然后盖上保鲜膜发酵 3.这个时候来做肉馅,冬瓜去皮切小丁,猪...
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请叫我小蕊i
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韭菜鲜肉水饺如何做好吃
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韭菜鲜肉水饺
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韭菜鲜肉水饺 1.切好剁碎的猪肉馅,加入适量香油和酱油,顺同一方向搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制入味2小时以上; 2.韭菜择洗干净后,控干水分; 3.韭菜切碎后,加入1...
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北漂也要生活
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南瓜鲜肉包如何做好吃
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南瓜鲜肉包
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南瓜鲜肉包 1.猪肉糜,大葱备用。 2.中筋面粉,白糖,酵母备用。 3.南瓜去皮后洗净,切块。 ...
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花藤爱prince
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莲藕鲜肉包如何做好吃
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莲藕鲜肉包 1.将干酵母撒在面粉中和匀,面粉盆中倒入2勺米酒,分次添加温水,将所有材料混合均匀揉成光滑面团,覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大 2.准备好内馅材料,猪肉洗净去皮备用,藕切薄片生姜切薄片,小葱洗净切末备用 ...
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魅力因此改变
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鲜肉玉米包如何做好吃
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鲜肉玉米包 1.准备面粉500g,加入适量酵母,白糖,慢慢的添加水搅拌成雪花状(由于不是专业做包子的,所以每次放酵母都是用一个小勺子量) 2.把面粉揉成光滑的团 3...
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苏式鲜肉月饼如何做好吃
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苏式鲜肉月饼 1.水油面材料混合成水油面,油酥面材料混合成油酥面 TuLaoShi.com 2.擀开水油面抱住油酥面,面团放冰箱3个小时~拿出擀开水油面抱住油酥面,封口朝上按平,卷起来~ ...
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天神皇帝
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大葱鲜肉包如何做好吃
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大葱鲜肉包 1.酵母用水调匀,加入面粉中。 2.拌匀和好成光滑面团,饧发10分钟。 3.猪肉剁成肉馅。 4.大葱洗净、剁...
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BOBO授权商
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