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花生猪皮冻
1.猪皮洗净跟冷水一起下锅,开大火煮
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2015-11-27
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猪皮冻 www.tulaoshi.com 1.猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 ...
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花生猪蹄 1.花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。 2.猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。 3.把劈开的猪...
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花样猪皮冻 1.备齐所有材料。猪皮用刀刮去多余的油脂。刮去油脂备用。汤锅加水。 tulaoShi.com 2.加入姜块,将水煮热。焯洗猪皮,再沥水备用。猪皮里外再次刮干净。再进行二次的温水焯洗 3.用剪...
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凉拌猪皮冻 1.首先准备好猪皮,清洗干净。 2.汤锅里放抹过猪皮的凉水中火烧开后煮3、4分钟左右关火,不烫手时捞出猪皮,水倒掉。 3.用刀挂掉表皮和皮里多余的肥油,有少量的猪毛拔掉 ...
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酸辣猪皮冻 1.新鲜猪皮用镊子拔去表皮的猪毛。 2.用刀去除皮内层多余的肥肉,再刮去表皮的油脂以及赃物。 3.处理好的猪皮。 ...
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水晶猪皮冻 1.猪皮提前用清水浸泡 2.刮去表面的猪毛和杂质 3.将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右 4.捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净 5.换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开 6.捞出洗净,再次刮油、洗净 7.直至猪皮内测的猪油全部刮除干净 8.将猪皮切成宽5毫米宽的段,用温水洗净 9.将猪皮放锅内,添加足量的清水 10.准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装...
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豆皮猪皮冻 1.自己做的豆腐皮,这次做的有点厚了 2.猪皮洗净放入烧沸的水中煮5分钟, 3.取出冲www.tulaoshi.com洗干净,刮掉白色的猪油部分拔干净毛,切成米粒大小...
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花生猪脚汤 1.猪蹄洗净,冷水下锅,煮沸,撇去浮沫 2.加入花生,炖2-3个小时,临出www.tulaoshi.com锅前30分钟加胡萝卜,出锅前加盐即可 黄豆花生猪脚汤 1.花生,黄豆提前浸泡6-8小时 ...
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双色猪皮冻 1.猪皮解冻,刮掉猪皮的脏东西。 2.锅里加水和猪皮一起烧开。 3.烧开后,猪皮过冷水,用小刀刮去猪皮上的油脂层,同时把猪皮上的少许毛拔掉。...
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花生猪蹄汤 1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫 2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时 (图老师整理) 3.撒少...
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花生猪手汤如何做好吃
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花生猪手汤 1.原料图,猪手提前斩好烧好,花生提前泡发。 2.猪手再次将毛去干净,花生沥水备用,姜洗净拍烂。 3.锅里放花椒,下猪手烧开,冲洗干净。 ...
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花生猪手煲 tuLaoShi.com 1.猪手买的时候让档主切大块,回来洗净。 2.花生清洗一下。 3.锅里加适量清水,将猪蹄如水大火烧开。 ...
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花生猪脚筋汤 1.材料:鲜猪脚筋,瘦肉,眉豆,花生,红枣,陈皮,姜。 2.煮开水将材料飞水,去杂质。 3.捞起,冲洗干净。 ...
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南昌花生猪肺汤如何做好吃
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南昌花生猪肺汤 Tulaoshi.Com 1.猪肺治净焯好水(我买的是处理好的),切成小块,与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。 2.花生洗净,也放入汤盅里,再放清水,外面店里的一般都放高汤,这样汤看起来浓厚,自己吃不要那么腻味,加清水完全可以,因为我们放了两块排...
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腐香花生猪蹄 1.将洗净的猪手放入锅中,锅中倒入适量的冷水,加入姜,葱片,料酒。 2.大火煮开,煮上两分钟。 3.将焯过水的猪脚再用开水冲洗一下进一步去除浮沫。 ...
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晶莹剔透猪皮冻如何做好吃
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晶莹剔透猪皮冻 1.烧水加姜片花椒料酒。 2.放入猪皮煮几分钟捞出{猪皮昨天已烧好煮过一次毛也拔干净的哦。 3.刮干净猪皮上的肥油。{必须刮得很干净很干净...
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