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电饭煲之焗香菇土鸡
1.新会陈皮泡发开,切成丝备用
2.香菇也用水泡发开,泡香菇的水备用
3.土鸡让商家代为杀好,砍成块
4.把鸡块倒入电饭煲中,下五香粉
...
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2015-11-27
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菜谱
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家常菜谱
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香菇焖土鸡 1.原料图。 2.姜洗净切片,香菇提前泡发切条(泡香菇的水留着,后面有用),油菜洗净每棵切成四块。 3.油菜焯熟。 ...
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香菇炖土鸡 1.主要原料:土鸡、香菇、红枣、枸杞。 2.土鸡斩去头和尾部,鸡脖子上的淋巴也去掉,改刀成块。 3.切好的鸡块放入开水中稍微氽烫去血水后捞起。(不焯...
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香菇土鸡面 1.现成的土鸡汤加水,香菇,萝卜片,火腿片大火煮开转中火滚一会,等到萝卜绵软就可以关火 tulaoshi 2.做汤头的时候,顺便在另外的锅里煮面,煮好面条后,捞出放在碗里,然后利用开水的温度,快速的烫一下青菜 ...
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电饭煲焗鸡翅 1.将鸡亦解冻 2.解冻好的鸡亦洗净抹干水加入料洒、糖、淀粉、酱油、几滴香油及磨成蓉的蒜头拌匀腌30分钟 Tulaoshi.Com 3.电饭煲扦上开关预热1分钟后,...
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灵芝香菇煲土鸡如何做好吃
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灵芝香菇煲土鸡 Tulaoshi.Com 1.灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块 2.将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐 ...
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清水_繁华
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香菇板栗蒸土鸡如何做好吃
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香菇板栗蒸土鸡 1.栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳 2.香菇泡发洗净切十字花刀 3.姜切片 ...
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土鸡汤 1.土鸡一只 2.土鸡洗净,分成几大块 3.放入冷水锅中,水没过土鸡大半,加入调料,大火煮开,撇去浮沫,转成最小火,汤面基本无沸腾冒泡的现象,炖两个小时 ...
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土鸡炖菜如何做好吃
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土鸡炖菜 1.土鸡剁块并清洗干净。葱姜切大片备用。将土鸡块放入锅中飞水,除去血沫,洗净备用 2.锅中放植物油,加入麻椒小火炒出香味后麻椒粒捞出不要 3.加入两勺...
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电饭煲蛋糕 1.把蛋白和蛋黄分开,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡 2.把蛋黄和面粉加进 Tulaoshi.Com 3.一起打搅 ...
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农家炖土鸡 1.土鸡治净,青椒洗净备用; 2.葱姜洗净备用,干红辣椒擦干净备用;八角、桂皮、香叶备用; 3.将土鸡斩成核桃大小的大块儿; ...
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黄花土鸡汤如何做好吃
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黄花土鸡汤 1.土鸡热水洗去泡沫捞起待用,姜切片 2.入猪油,十成热加入姜片炒香,加入鸡块翻炒 3.倒入炖锅,加水,大火转小火一个半小时后加入黄花,再半个小时加盐tuLaoShi.com调味起锅~ 黄...
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杂菌土鸡煲如何做好吃
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杂菌土鸡煲 tuLaoShi.com 1.干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片 2.土鸡切块,洗净,焯去血水 3.将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约...
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权乄将军
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竹笋土鸡汤如何做好吃
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竹笋土鸡汤 1.土鸡剁成块,放入凉水中煮开,除去血沫以后捞出沥干待用 2.南竹笋去皮切成块或者片,用水焯熟,去除涩味以及竹笋中的草酸 图老师 3.砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量...
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清炖土鸡汤如何做好吃
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清炖土鸡汤 1.土鸡宰杀、去毛、开膛(最好手工,这样肉质更好),洗净; 2.根据喜好将土鸡斩块; 3.出水以去除血水; (www.tulaoshi.com) ...
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竹荪土鸡汤如何做好吃
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竹荪土鸡汤 1.将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分;香菇泡软后清洗干净,对切备用 2.把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分 3.锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出...
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清炖黄油土鸡如何做好吃
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清炖黄油土鸡 1.黄油土鸡斩杀褪毛(不开膛),去除尾臊剪去鸡脚趾甲,从鸡尾处将鸡内脏掏出(鸡肝鸡肫鸡心等),再用流动水反复冲洗干净鸡腹www.Tulaoshi.com腔后控水备用,鸡血及鸡内脏另做他用 2.取汤煲一口,生姜分切两半拍松,一半塞入土鸡腹腔内,一半入煲,...
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土鸡安眠汤如何做好吃
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土鸡安眠汤 1.土鸡洗净后,斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用。将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净 2.将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后,撇去浮沫 ...
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