1.鱼身洗干净起刀,不要切断,切断了待会鱼肉荣誉碎
2.锅里烧水,水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身,如果水太水,中途要帮鱼翻身哦
3.把鱼肉放进去,然后可以盖盖子让热水慢慢浸鱼,大概有八分钟,就可以掀盖子