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酱爆豆干如何做好吃

酱爆豆干

红麹酱爆豆干片的做法[图]

1.豆干切丝,青椒切丝,香菇切丝

2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒

3.加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)

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