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港式蜜汁叉烧饭
1.将肉洗净,放水里1个多小时浸泡出血后沥干水分,切成拳头大小
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2015-11-27
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广式蜜汁叉烧 1.猪五花洗干净去皮晾干,和肋排一起擦上糖,我喜欢用手揉搓,大概五分钟,你会发现糖融化的同时,肉仿佛更漂亮了! www.tulaoshi.com 2.依次加入姜片、盐、料酒、生抽揉搓三分钟,最后加入老抽提色。 ...
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秘制蜜汁叉烧 1.上好五花肉 图老师 2.排骨酱,本来是要用叉烧酱的,没买着 3.将调料等腌制五花肉,放置冰箱20小时以上 ...
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蜜汁叉烧豆腐角如何做好吃
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蜜汁叉烧豆腐角 1.老豆腐控干水分,切成三角块 2.起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角 3.中火炸豆腐块直至两面金黄,有一层硬壳出现 ...
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XO酱蜜汁叉烧肉 1.把梅肉改刀成大片,剔除筋,皮,大概一厘米厚,太TuLaoShi.com薄了晒干太硬,影响口感 2.酱油,腐乳汁,盐,冰糖,味精,蜂蜜,葱,姜,花椒,大料,五香粉,干辣椒,最后放白酒,XO烤肉酱(没有可以不放)调汁放入大盆中,把所...
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花衣坊实体潮店
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蜜汁叉烧 蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一,属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;也可以直接用火烤熟的,并在面上涂抹饴糖,使其在烧烤过程中有分解出来的油脂和饴糖来缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!蜜汁叉烧是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! ...
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日式玉子烧饭 1.其实主要还是玉子烧拉:鸡蛋打散,小葱、火腿切末,三者混合少许盐,再加入一勺牛奶,搅拌均匀均匀 2.我用的是玉子烧锅(方形的),锅底刷一层薄油,小火,倒入一半的蛋液,轻轻摇晃锅子,使蛋液均匀铺满锅底,煎至蛋液半凝固,期间若有泡泡...
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