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1.豌豆粉入碗加少许水搅拌
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2015-11-27
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云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合,加入盐,淀粉,生抽和油,然后顺着一个方向搅拌均匀,腌制10分钟。 2. 锅内倒入底油烧热,下入腌好的肉未煽炒; 3. 待肉未煸炒变色后,加入青椒丁,翻炒几下后加入番茄一起翻炒; 4. 翻炒至番茄岀汁,加盐和葱丝,转小火焖3分钟即可岀锅装盘。 云南玫瑰鲜花饼---以花入饌的做法步骤 1. 中粉180克加糖、加水、加猪油揉成光滑均匀的面团 2...
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云南小锅米线 1.小锅米线三要素:米线,汤和TuLaoShi.com肉臊。 2.1.米线要提前半天用水泡开。云南蒙自正宗的干米线口感爽滑,不比鲜米线差多少。但是如果在国外买不到干米线,我想,用Spaghetti也行吧?Spaghetti需要用加了橄榄油和盐的沸水煮熟。 ...
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云南椒麻鸡 1.鸡腿浸泡后洗干净,去掉多余的油脂 tuLaoShi.com 2.剔除鸡腿骨,用刀整平鸡腿肉,加入酱油、米酒、盐、糖少许,按摩均匀腌制入味 3.圆白菜、青辣椒、...
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云南米皮卷 1.米皮切好备用 2.云南特制酸菜 土司条 3.用米皮卷包裹住酸菜 土司条 LUSIK宅男厨房云南米皮卷 ...
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云南凉拌火烤茄子 1.中等大小长茄子两根,红尖椒一个(如果怕辣也可用红彩椒)用筷子分别串入,放在明火上烤至表皮发黑,我就是直接放煤气灶上烤的,一面烤黑了就转一下继续烤。烤好的茄子和红椒都熟了,放在密封容器里捂2分钟,这样更容易去皮,稍晾凉后剥掉外皮,如果剥不tulaoShi.com干净可用水冲一下。 ...
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黄桃蛋糕 1.蛋白加糖打发至中性发泡,最好放冰箱里等待后续步骤完成 2.蛋黄加糖打散后分别加入色拉油和水,搅拌均匀 3.粉类过筛后加入蛋黄糊,用刮刀切拌均匀 ...
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糖水黄桃 1.去皮的黄桃切成不规则的小块 2.放进锅里,倒入清水,想喝汤汁多的就多放些水 3.大火煮开,改小火煮30分钟 4...
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木耳拌黄 1.黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。 tulaoShi.com 2.黄瓜切成小块,用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。 3.待木耳泡好...
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黄焖排骨 1.准备主要的材料:排骨,鸡蛋 2.排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟 3.鸡蛋打碎 ...
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黄焖鱼块 1.鱼尾用生抽,老抽各一汤匙,十三香一茶匙,盐一茶匙,黄酒一汤匙,腌渍半天。 2.洗去上面的料汁,炸的时候不会把油弄脏。切块备用。淀粉放在碗里备用。 ...
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黄焖土豆 1.土豆、胡萝卜切块 2.两汤匙糖加一点水湿润,开小火 3.烧融至起大白泡;变细密小黄泡 4.变深黄泛红...
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黄焖羊肉 1.1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水; 2.2.准备腌料; 3.3.倒入到有细密网格的布上,做料包; ...
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