1.稍微泡过的笋干用高压锅把它们先煮烂,切细
2.将酸菜和笋干加入热油锅中,翻几下
3.加上述调味料和一大碗水,加盖,改文火煮约30分钟,即可
4.根据个人喜好也可加入香菇和炸豆腐泡。喜欢辣...[ 查看全文 ]