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2015-11-28
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法式煎猪肝 1.将土豆去皮,煮熟或者蒸熟,压成土豆泥,按自己口味调味(我喜欢用少许牛奶来调,接着加盐和少许黑胡椒粉调味) 2.将猪肝洗净切片,加黑胡椒粉、盐、糖、鸡精调味 ...
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法式蛋皮吐司 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边...
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法式煎鸭腿 1.在鸭腿的皮上用刀叉戳些小孔(与烤鸭同理:在受热的过程中,释放掉皮下脂肪) 2.将鸭腿皮朝下放置,撒上胡椒、肉豆蔻粉,盖保鲜膜后,冷藏3小时 3.取出鸭腿,用厨房纸擦...
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法式香橙煎松饼 1.鲜橙洗净,切下半个橙子外皮,尽量不要切到白色的部分,然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥 2.蛋清蛋黄分开,把蛋黄加入果泥中拌匀,加入融化的黄油和牛奶拌匀,筛入低粉,拌成均匀的面糊 ...
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法式吐司配焦糖香蕉 1.将鸡蛋,牛奶,奶油,香草精混合均匀 2.面包切厚片(大多数人包括我都觉得厚的做出来比较好吃,当然最重要还是看自己的口味哈) 3....
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法式吐司配蓝莓冰激凌 1.首先熬糖浆,把蓝莓和糖放在一个小锅子里,挤入柠檬汁(柠檬汁可以省略),开中小火熬至出汁,最后稍微收汁变得有些浓稠即可(这个步骤很快,基本上不用10分钟就完成了,因为分量很少,只是吃一顿的分量) 2.把熬好的糖浆,包括蓝莓,一起...
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法式火腿芝士吐司 1.预备好所需滴材料。 2.把cheddercheese刨成丝备用。 3.吐司2片都个别涂上一层牛油。 ...
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改良法式煎面包如何做好吃
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改良法式煎面包 1.将鸡蛋磕入肉馅,将姜、洋葱、香菇切末,放入肉馅中,放黄酒、盐、鸡精、少量酱油搅拌成糊状待用 2.将搅好的肉馅抹在面包片上,将面包屑倒入盘中,将面包抹好肉馅的一面在面包屑上沾一下 ...
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