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1.将所有原料除植物油外搅拌成碎屑状,然后放入植物油揉成团
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2015-11-28
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肉松面包卷 1.面包配料:高筋面粉160克,低筋面粉60克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,水100克,鸡蛋25克,奶粉7克,黄油22克。夹馅及装饰:沙拉酱适量、白芝麻适量、肉松适量、全蛋液适量 2.按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把...
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豆沙肉松面包 1.食材准备。(图片内多放泡打粉) 2.所有皮料入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。 图老师 3.面包机进行揉面工作。 ...
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全麦肉松面包卷如何做好吃
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全麦肉松面包卷 1.高粉200g、全麦面粉130g、酵母3克、白糖30g、盐3g、牛奶160g、鸡蛋50g放入面包机中,开启和面程序,大概15分钟后,面团成型,放入20g黄油,继续和面,直到面团能拉出薄膜 2.揉好的面团放入容器中,由于天气太冷,我把它...
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汤种肉松面包卷 1.先自制汤种。 2.先将称好了的50克高筋面粉放入锅内。 3.再往锅内倒入250克牛奶。 ...
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肉松毛毛虫面包 1.准备好食材:高筋面粉300克、蜂蜜15克、牛奶120克、奶粉30克、糖20克、酵母5克、盐3克、蛋液40克、黄油30克。 2.把除了黄油以外的食材揉成面团。 ...
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果仁巧克力 1.黑巧克力和果仁分别切碎 2.如果果仁是生的,为了提升口感可以先在烤箱中烤香 3.奶锅中加入黄油块、炼乳和白糖,用小火加热,直到液体沸腾时...
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