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1.金薯汤圆:糯米粉150g、番薯250g、水适量。糖浆:片糖60g、水100ml。芝麻花生碎酥:白芝麻100g、花生125g。白芝麻放于大盆中,并挑出杂质
2.用水洗2~3次
3.洗净后笊篱沥干备用
...
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2015-11-28
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糖不甩 糖不甩又名 如意果,是 汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把 糯米粉煮熟,挪搓成 粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的 炒花生或切成丝的 煎鸡蛋伴食。那么这“糖不甩”的由来又是什么呢?据传还跟八仙有关。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来糖不甩教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 地方小吃——东...
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大哥大了367
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地方小吃——东坑糖不甩的做法步骤 1. 准备所需材料。(花生碎提前炒好弄碎) 2. 130克温水慢慢的加入糯米粉内。 3. 边加入加搅拌,拌成无干粉状。 4. 再和成光滑的面团。 5. 然后搓成大小均匀的小剂子。 6. 锅内加入清水烧沸。 7. 加入糯米丸子。 8. 继续煮至全部浮起。 9. 然后捞起放入凉开水中过冷10分钟。 10. 捞起沥水备用。 11. 鸡蛋打散倒入...
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糖不甩又名“如意果”,非常有寓意的名字,当然了,味道也相当的不错。 1、将糯米粉冷水、红糖、花生碎、芝麻准备好。 2、冷水慢慢加入糯米粉内,边加冷水边搅拌。 3、然后和成面团。 4、我们准备的110克糯米粉和成面团后,可以分成大约20克一个的小汤圆,10个。 5、锅里加入适量的水,水滚后下锅,将汤圆煮熟。 6、再用另一个锅,锅里放冷水、...
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你看起来很美味。
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