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卤牛腩如何做好吃
卤牛腩
1.牛腩一斤洗净切成小块。
...
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2015-11-28
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卤牛腩
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卤牛腩如何做好吃
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香卤牛腩面 1.准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、tulaoshi花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟) 2.将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块 ...
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萝卜牛腩如何做好吃
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萝卜牛腩 1.准备所有材料。 2.牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块, 葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。 3.起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。 ...
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西红柿牛腩如何做好吃
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西红柿牛腩 1.牛腩肉切成小块,准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。把洋葱和胡萝卜切成块。 2个西红柿去皮切成块。 另2个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。 2.锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。 ...
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永远反腐789
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清炖牛腩如何做好吃
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清炖牛腩 1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分 TuLaoShi.com 2.锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时 3.将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒...
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我是陈小咸
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牛腩烩饭如何做好吃
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牛腩烩饭
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牛腩烩饭 1.准备材料 2.切块的牛腩飞水去血沫 3.将焯好的牛腩放高压锅,加适量水,加入生抽、料酒、蚝油、少许冰糖、八角、香叶、桂皮卤制 ...
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红焖牛腩 1.牛腩买回来,洗净,放凉水中浸泡一小时出血水,中间换两次水 2.将牛腩切成麻将块,烧水至温开的时候放入焯水,并倒入适量黄酒,焯好后,凉水洗净备用 3.砂锅中倒足够的水,烧到温...
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靜待_珴的陽侊
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咖喱牛腩如何做好吃
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咖喱牛腩
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咖喱牛腩 1.牛腩洗净后,放入锅中加净水中火煮沸后,取出牛腩用净水清洗下。(带有牛腩沫的水倒掉) 2www.Tulaoshi.com.将洗净的牛腩放入锅中,倒入干净的净水加满,放入葱和姜,煮沸后转小火慢炖1-2小时左右,炖到筷子插进牛腩,软、酥为止。(一...
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浪琴名匠3
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焖牛腩如何做好吃
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焖牛腩 1.牛腩飞水,然后冲洗干净血沫 2.牛腩飞水后切成(图老师整理)厚块,沥干水分;生姜刮皮后拍扁,萝卜削皮后切滚刀厚块,花椒八角桂皮冲洗干净,放进调料包里 3.烧热巧易开压力快锅,...
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贵妃牛腩 www.tulaoshi.com 1.牛腩洗净切小块,飞水后加调料用电压力锅压熟。(这些都是老公做的) 2.捞出牛腩备用 3.胡萝卜洗净切滚刀块备用 ...
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红烧牛腩 1.主料准备好 2.牛腩逆着纹路切自己喜欢的大小 3.将牛腩冷水下锅,倒些料酒,放几片姜,煮出血水 ...
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知然9578
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红酒牛腩 1.将牛腩切小块,然后焯水 2.将胡萝卜,西芹,洋葱切大块待用,牛腩焯水后把表面的水擦干,加适量胡椒粉和生粉搅匀 3.热锅后放黄油或者食用油 ...
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番茄牛腩如何做好吃
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番茄牛腩 1.原料图,牛腩切小块。 2.番茄开十字刀口,开水里煮一下去皮。 3.牛腩焯水。 ...
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卤凤爪 1.烧开一锅水,将凤爪放进去焯一下 2.将卤水汁和水,按照1:4的比例放进锅里(卤水汁上的要求是1:2,但我觉得太咸了,水加到4,可以按照个人的喜好调整) 3.将姜片和干辣椒放进锅里 ...
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小宝乖乖乖1990
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卤口条 1.猪舌头洗净,用开水焯5分钟,再用清水漂净。 2.取小砂锅,放入猪舌头,加八分满清水。 3.放入姜片,葱,八角,桂皮. ...
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卤藕如何做好吃
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卤藕 1.第一步:准备好2-3节藕,削皮洗净备用。 2.第二步:将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。(卤牛肉的做法在之前的菜谱中有介绍) 3.第三步:将藕切段,方便卤制。 ...
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王府十三哥
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卤肥肠如何做好吃
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菜的做法
卤肥肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠子表面的污物和油筋,我是保留了部分油筋,为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗,放水漂洗干净,加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍,把水过滤干,将肥肠内表面翻在里面,就是肠子自然状态。 ...
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小允儿22
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油条卤如何做好吃
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油条卤 1.老油条用剪刀剪成段;洋葱切碎 2.起油锅爆香洋葱,加入烟熏培根爆炒,倒入酱油(生抽、老抽)再加XO酱,兑适量水,以生粉勾芡,下油条段,煮至汤汁沸腾,打入蛋花,滴上香油即可。吃的时候可配面(手工面的做法)也可配饭同吃 老油条拌黄瓜 ...
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卤排骨 1.将排骨清洗干净 2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份 www.Tulaoshi.com 3.锅内注入400毫升清水,倒入李锦记卤水汁 ...
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卤野兔 1.凉水中加入姜片和大蒜片, 放入野兔,再加入适量的料酒; 2.大火烧开, 多煮几分钟, 中间可以捞去血沫, 然后拿出来, 洗干净备用; 3.在锅中放入适量...
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卤萝卜如何做好吃
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卤萝卜 1.把白萝卜洗净去皮,切成小块备用 2.准备所有香料切片或是切段各少许用调料包装起来备用 Tulaoshi.Com 3.取一口略大一点的锅,开火把锅烧热,倒入少许色拉油,放入切好的白萝卜略翻...
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