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清淡猴头菇纯素汤如何做好吃
清淡猴头菇纯素汤
1.取2个猴头菇,大约30克。
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2015-11-28
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猴头菇素酱米面如何做好吃
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猴头菇素酱米面 1.面筋用的是手工干面筋泡发的。 图老师 2.切碎后挤干水分。猴头菇是以前蒸熟后冻在冰箱里的,这次直接拿来用。八角是前几天炒菜用过的,因为仍然香味浓郁,就没丢掉,如果用新八角,一小个就足够了。大概煮了十多分钟,在汤汁快要收干的时候关火。...
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猴头菇骨头汤如何做好吃
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猴头菇骨头汤 1.准备好一盆洗米水,加热到40度左右。 2.将猴头菇放到温的洗米水里。 3.再用一个碟子盖上,目的是使猴头菇全部泡在水时,同时水温可以保持在40度左右,泡发2个小时左右,使猴头...
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雷雷月月316
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猴头菇鸡腿汤煲如何做好吃
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菜谱
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猴头菇鸡腿汤煲 (图老师整理) 1.鲜猴头菇浸泡四五个小时,期间多挤几次水,挤完换水,泡出黄色后口感就不会发苦了,浸泡时间越长越好,尤其是干猴头菇,必须充分泡透 2.锅中加入清水,投入姜片葱段和一勺米酒,将鸡腿飞水后捞出冲净 ...
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灵芝猴头菇枸杞汤如何做好吃
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灵芝猴头菇枸杞汤
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灵芝猴头菇枸杞汤 1.去掉猴头菇的根部 2.猴头菇用清水中洗净浮土,再用清水中浸泡1夜 3.用烧开的水兑一部分冷水,水温比手的温度略高,大概40度左右 tulaoshi ...
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我爱我家小羊
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猴头菇排骨汤如何做好吃
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猴头菇排骨汤 1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香 2.倒入排骨翻炒至变色 3.倒入高压锅中 tulaoshi 4.放入高压锅,加少许...
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猴头菇鸡汤如何做好吃
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猴头菇鸡汤
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猴头菇鸡汤 1.猴头菇用温水泡六个小时,用(图老师整理)手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 2.鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的...
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猴头菇扣肉 1.准备好五花肉和猴头菇。 2.猴头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天。【中途挤干换水】 3.五花肉切成大片。 ...
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辣子猴头菇如何做好吃
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酸甜猴头菇如何做好吃
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酸甜猴头菇 1.猴头菇用碱水泡一天,期间反复搓洗,直到猴头菇变成白色; 2.泡好后的猴头菇去掉硬蒂,挤干水分,撕成大块;加入糖,蘑菇精,麻油,胡椒粉,生鸡蛋,酱油,玉米粉顺时针搅拌均匀,腌制约4小时左右。(酱油量不要太多,因为在烹制的过程中还会加入酱油,...
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猴头菇炖鸡如何做好吃
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猴头菇炖鸡
猴头菇炖鸡的做法
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猴头菇炖鸡 TuLaoShi.com 1.猴头菇用温水浸泡四个小时,期间把猴头菇里面的水份挤一挤,重新换水,反复几次,老母鸡斩大件 2.凉水下入鸡肉块,水沸后撇去浮沫 3.砂锅注水,水将沸时,倒入焯过的...
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快到碗里来8833
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猴头菇玉米排骨汤如何做好吃
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猴头菇玉米排骨汤 1.将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时 2.把猴头菇中间的硬芯剪掉 3.将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净 ...
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猴头菇炒牛腩如何做好吃
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猴头菇炒牛腩 1.材料:新鲜猴头菇2个 牛肉430克 红甜椒半个 黄甜椒半个 生姜1小块 大蒜1瓣 调料:猪油半汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量 2.猴头菇和甜椒洗净 ,切好备用。 www.Tulaoshi.com ...
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丶无性无爱
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猴头菇煲乌鸡如何做好吃
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猴头菇煲乌鸡 (www.tulaoshi.com) 1.用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片 2.把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入猴头菇...
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西北愚人666
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滋补猴头菇鸡汤如何做好吃
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滋补猴头菇鸡汤
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滋补猴头菇鸡汤 1.将猴头菇用温水泡软(最好泡一晚)。 2.猴头菇挤干水,去根蒂,撕成小朵。 3.将冻豆腐、丝瓜、香菇切成小块,大葱切段,姜切片,红枣枸杞备用。 ...
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猴头菇煲鸡爪如何做好吃
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猴头菇煲鸡爪 1.鸡爪剁成两块,葱切段,姜切片,猴头菇去蒂,分成一口大小的块 2.把鸡爪放进煲里,加入足够的水,煮至沸腾,打去浮沫 3.放入葱断,姜片,猴头菇,电煲打自动档就可以了 ...
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猴头菇鱼肚鸡汤如何做好吃
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猴头菇鱼肚鸡汤 1.猴头菇泡发,清洗几遍 tulaoShi.com 2.把猴头菇撕成小块 3.鱼肚用水汆烫至软身 4.切小块 ...
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猴头菇炖排骨 1.猴头菇放入温水中 2.加入少量的食用碱 3.将碗盖盖上,尽量让猴头菇完全浸泡在水中 www.tulaoshi.com ...
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猴头菇扒油菜心 1.准备好食材。 2.猴头菇用温水泡发,反复漂洗几次,再浸泡1天。【中途挤干换水】 3.泡发好的猴头菇挤去水分。 加入史云生上汤,没过猴...
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猴头菇乌鸡汤 1.猴头菇用清水泡发好(需要一天时间),要反复换水数次,清洗干净。 2.泡发好后,用剪刀剪成小块待用。 3.乌鸡和猴头菇一起放入高压锅中,再放入料酒、鸡精,再兑入适量的水...
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