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猴头菇煲乌鸡如何做好吃

猴头菇煲乌鸡

(www.tulaoshi.com) 猴头菇煲乌鸡的做法图解1

1.用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后,用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇,洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片

猴头菇煲乌鸡的做法图解2

2.把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入猴头菇,葱段和姜片。盖上盖子,中火炖2小时左右。食用前,放适量盐调味

猴头菇煲乌鸡

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