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烧黄鱼
1.黄鱼洗净,刮鳞
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2015-11-28
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葱烧黄鱼 1.葱切斜段;黄鱼洗净,均匀涂抹A料 2.热锅入油至7分热,入黄鱼煎至两面金黄,加入葱段、B料和80ML水,烧至汤汁收干即可 葱烧黄鱼 1.将鱼洗净,抹上少许的盐...
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干烧黄鱼 1.黄鱼去鳞洗净沥干,背部划花刀。加1勺料酒,少量盐抹匀鱼身腌制20分钟。腌好的鱼滤去血水,用厨房纸擦干表面,拍适量干淀粉。肉末加半勺料酒腌制10分钟。姜切丝,蒜拍碎,葱切碎,水发香菇切碎。豆瓣酱,辣豆豉备用。 2.油锅...
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黄鱼烧tulaoshi豆腐 1.黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块,葱切段、姜切丝、蒜切末备用 2.热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼,煎至两面金黄 ...
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秘制烧黄鱼 1.准备原料 2.鱼掏去内脏,不要剪破肚子,用料酒葱姜,胡椒粉腌制去腥 3.鱼上花刀 ...
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黄鱼鲞烧牛蛙 1.材料:黄鱼鲞、牛蛙(已清洗)、干辣椒(已剪碎)、姜片、葱段 2.材料:黄鱼鲞、牛蛙(已清洗)、干辣椒(已剪碎)、姜片、葱段 3.将黄鱼鲞去鱼鳞...
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莴笋烧小黄鱼 1.所有食材【小黄鱼已洗净】 2.小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片 Tulaoshi.Com 3.起油锅加热,放入莴笋煸炒2分钟 ...
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小黄鱼烧年糕 1.鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片,葱剁碎 2.锅里放上适量的油,放入葱花、姜片爆香 3.放入小黄鱼,两面煎 (图老师整理) ...
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雪菜黄鱼烧年糕如何做好吃
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雪菜烧小黄鱼 1.食材。 2.把小黄鱼清理干净,加入适量料酒腌制一会。 3.雪菜洗干净切碎。 Tulaoshi.Com ...
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黄鱼蒸蛋 图老师 1.黄鱼去内脏,洗净备用 2.加少许入蒸锅,蒸至八成熟 3.把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的...
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清蒸黄鱼如何做好吃
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清蒸黄鱼 1.把黄鱼洗干净。有些朋友喜欢把头去掉,其实在黄鱼肚子上用剪刀剪开以后,直接可以把头部的脏东西全部去除。 2.换大腕,加入色拉油,盐,黄酒,料酒,鲜酱油,味精。同时加入老姜,红辣椒,青葱,花椒,蒜子。用手将其完全涂抹...
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不离不弃爱晖
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红烧黄鱼如何做好吃
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红烧黄鱼
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红烧黄鱼 1.黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后,在鱼身上两面各斜切几段,将葱片和姜片塞到两面的刀口处,内脏里面也塞上姜片、葱片和大料,倒入鱼身料酒,酱油,盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟,15分钟取出翻个儿。 (www.tulaoshi.com) ...
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干煎黄鱼如何做好吃
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干煎黄鱼 1.把黄鱼的鳞刮去,去掉鳃和内脏,清洗干净,鱼身打上斜刀口,并控干水分,可以用厨房专用纸擦干水分 2.把清洗干净的黄鱼放入容器,用盐、胡椒粉、料酒擦遍鱼身,放在一边腌渍30分钟左右。鱼控干水分再腌渍是为了能够让鱼更容易上浆入味,更容易蘸...
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家焖黄鱼 1.1 油热锅 2.2放八角+糖煸炒 3.3放葱姜蒜煸炒 4.4放料酒+酱油+香油煸炒 ...
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