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川香茄子如何做好吃
川香茄子
1.茄子洗净去皮,切成条。
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2015-11-28
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川香茄子
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川香蒸茄子 1.茄子切厚片,撒上蒜沫,上锅蒸20分钟。 2.青红椒切菱形块。 3.葱段蒜沫爆香,改小火加豆瓣辣酱炒散,放入青椒块加少许水。加盐、蚝油调味,...
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川香鸡翅 1.鸡翅洗净,斩成小块。 2.取一大碗,加酱油2勺、料酒2勺、香油1勺,将鸡块抓匀,腌制20分钟。 3.腌好的鸡翅均匀拍上生粉。 ...
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川式闷烧茄子 1.茄子切小块,划开方便入味。辣椒也切块~ 2.入油,加入花椒,郫县豆瓣炒香,加入茄子段炒至上色,加少量水。 3.盖上锅盖闷,闷到茄子软掉加入辣椒,加盐调味。 ...
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川味肉沫茄子如何做好吃
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川味肉沫茄子 1.肉少许切成沫,用盐淹10分钟,加地瓜粉拌匀备用。 2.姜,蒜,青椒,红椒切好备用。 3.油烧热放入茄子,七分熟捞起来备用。 ...
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川香辣子兔 1.准备好所需用的食材。 2.兔肉洗净后切成小丁,入锅中氽水,并加入少许姜片、料酒去除肉腥味。(兔肉买的时候请商家给切好了的,拿回家只是洗净即可) ...
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川香凉面 1.将面条煮至八分熟,迅速放入凉水中,备用。 2.黄瓜擦成丝。 3.火腿切丝。 4.锅中热少许油,倒入花生仁...
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Zzzzzzzzgjfkg
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川香麻辣烤肉 1.所有材料混合起来拌匀腌制20分钟以上。烤箱230度预热,烤盘铺锡纸,腌好的肉铺上去,230度10-15分钟 川香辣子兔 1.准备好所需用的食材。 2....
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川香鸡柳 1.用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成15克左右的条状。(如果是冻的鸡胸肉,需要完全解冻后使用)。 2.将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀,再将其倒入鸡肉中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚...
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酱香茄子 1.茄子洗净切小块,用清水泡5分钟后沥干 2.配料准备(红椒1个,金格勒酱,姜与大蒜 www.tulaoshi.com 3.瘦肉洗净切丁 ...
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香烤茄子 tulaoshi.com 1.植物油,花椒,葱姜八角,小火慢慢炸至原料略糊的状态 2.关火晾一下之后过滤出来就可以用了 蒜香烤茄子 1.将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划...
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香辣茄子 1.茄子辣椒洗好备用,蒜www.tulaoshi.com瓣剥好 2.猪肉、茄子辣椒切丝,蒜瓣切沫 3.猪肉、茄子辣椒切丝,蒜瓣切末 ...
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香烧茄子 1.将适量面粉加水调成稀糊状,稍加一点盐 2.茄子切滚刀块,放到面糊里挂浆。锅里放油(油量比平时炒菜多三分之一即可,可根据自家的用油量来酌情添加),开小火,油热了下茄子,煎至两面金黄,关火盛出 ...
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爆香茄子 1.1将茄子洗净去皮切条,上蒸锅蒸制5分钟 2.2炒锅加油,蒜姜切碎入锅爆香,加入茄子翻炒2分钟 3.3炒至金黄加辣椒酱/生抽,盐,鸡粉翻炒2分钟装...
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蒜香茄子 1.蒜瓣拍末、茄子切片、虾仁用水泡一下备用,悦悦还切了根“王中王 2.锅中倒入多一些的油,油热后放入茄片过油捞出,控控油~~ 3.锅内留底油爆香一部分蒜末 ...
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川香辣子鸡 1.鸡子半只,剁成小丁,用清水浸泡 2.沥干水分,加少许盐、生抽、料酒、胡椒和淀粉腌制10分钟 3.锅中油热后放入腌好的鸡丁 ...
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川香口水鸡 1.三黄鸡洗净,放入大锅中,加入冷水没过鸡、放姜片葱段和少许料酒 2.盖上盖子用大火煮 3.大火煮开,转小火煮三分钟后,关火焖15分钟 ...
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川香双色豆腐 1.豆腐切块,焯水(水烧开放两茶匙盐,豆腐不容易碎) 2.葱姜蒜末,干红辣椒 3.少许油小火炒酱,炒出红油,下葱姜蒜红辣椒末 ...
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川味香辣鸡块如何做好吃
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川味香辣鸡块 1.鸡肉洗干净,在锅内煮一下,倒一勺子料酒,去除鸡肉本身的血渍和杂质,使肉更干净。煮15分钟。 2.煮好的鸡肉,拿凉水洗干净,备用 3.土豆...
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川香土豆烧排骨如何做好吃
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川香土豆烧排骨 1.肋排剁成小块,放入水中焯至变色,捞出洗净血沫 2.土豆(去皮)、柿子椒分别切块,郫县豆瓣酱切碎一些,姜切末 3.锅烧热,倒入少许油,放入焯好的排骨,炒至颜色有些金黄 ...
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