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川香辣子兔
1.准备好所需用的食材。
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2015-11-27
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川香辣子兔
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辣子兔 1.兔肉洗净,砍成肉丁,放酱油、鸡精、料酒码味20分钟。 2.大葱、青椒洗净,切小节。 图老师 3.干辣椒、老姜、大蒜洗净切好,花椒、八角洗净备用。 ...
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川香辣子鸡
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川香辣子鸡
1. 准备花生仁和熟芝麻 2. 鸡翅根洗净 3. 斩小块后加入适量蒜泥,生姜片和白酒 4. 加入4克盐 5. 加入一个蛋清和适量蚝油拌匀腌制20分钟 6. 剩下蛋黄打匀把花生仁倒入拌匀后捞起滚上白芝麻(滚芝麻手忙脚乱忘拍了) 7. 热锅冷油下入花生仁 8. 炸香后捞起 ...
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四川辣子鸡 1.将鸡切成小Tulaoshi.Com块。 2.放盐、料酒、姜粉拌匀后,放置20分钟。 3.腌制好的鸡块放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起.用高温油再复炸一次鸡块。 ...
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葱香辣子面 www.Tulaoshi.com 1.基本原料,如果自己不会擀面条,可以去超市买人家做好的鲜面条,一样的好吃。 2.葱姜蒜切末,备用 3.倒入少许生抽 ...
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川香凉面 1.将面条煮至八分熟,迅速放入凉水中,备用。 2.黄瓜擦成丝。 3.火腿切丝。 4.锅中热少许油,倒入花生仁...
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酱香辣子鸡 1.鸡腿拆骨 2.鸡腿切块,加入酱油,料酒,腌渍过夜 3.www.Tulaoshi.com锅内放油,把花椒粒撒入,炸出香味 ...
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香莴笋辣子鸡 1.鸡腿肉去骨切小丁,倒入酷克100麻辣调料少了水拌匀,腌制一晚。如果没有时间也没有麻辣调料此步可以省略。 2.取出腌制好的鸡丁,放入少了盐、淀粉、料酒抓匀腌制10分钟。 ...
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川香口水鸡 1.三黄鸡洗净,放入大锅中,加入冷水没过鸡、放姜片葱段和少许料酒 2.盖上盖子用大火煮 3.大火煮开,转小火煮三分钟后,关火焖15分钟 ...
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麻辣兔块 1.准备材料;将兔子肉洗净切块,葱和干红椒洗净; 2.将干红椒切段,葱切葱花; 3.煮锅中水烧开,下兔肉块焯透,用滤网捞出滤水; ...
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咪兔蛋糕 1.白糖分3次放入蛋黄充分打匀,每加一次白糖都要与蛋黄充分打匀,不需要将蛋黄打发 2.依次加入牛奶,玉米油,与蛋黄打匀 3.倒入香草精油拌匀 ...
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干锅兔 1.青笋切极厚的片,香菇撕块,青、红椒切圈,泡红辣椒切末,蒜切末,姜切片 2.兔块过沸水后捞出沥干水分。锅中放油烧至六成热,下兔块煸炒干水分至亮油,装盘待用 ...
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川味春笋素香柳如何做好吃
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川味春笋素香柳 1.竹笋剥去外壳,洗干净,然后切条待用 2.莴笋剥去外层叶子,削皮洗干净,切条待用 3.松珍素小牛排解冻,切条待用 ...
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香酥兔腿 (www.tulaoshi.com) 1.兔腿洗净切块,放料酒,盐,葱段腌30分钟 2.捞出葱段,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,只要一点点面粉即可 3.炒锅加热,放多些油,能淹过没兔腿。油烧至八成热把...
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凉拌兔丁 1.先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大的话,直接放进去煮) 2.等兔子肉变色,血水全部煮出来的时候,关火,盖上盖子,10分钟后拿出来晾凉,切丁 ...
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片儿川 1.猪肉最好用猪里脊,全瘦的,切丝。 2.切好之后,用料酒、生抽、盐、生粉,抓匀,腌上一会儿。 3.将Tulaoshi.Com春笋切薄片,备用。 ...
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