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1.自己发的绿豆芽。发绿豆芽的方法在我的日志中。绿豆芽摘了根,洗净。(不摘根也ok的,完全不影响口感)
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2015-11-28
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菜谱
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下饭菜 1.黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁。 2.里脊肉洗净,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入盐,淀粉,料酒,腌10分钟。 3.锅里倒油至7成热,沿锅边放入里脊...
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超级下饭菜如何做好吃
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经典下饭菜如何做好吃
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锅巴下饭菜如何做好吃
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温水渐凉
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咸蛋白下饭菜如何做好吃
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下饭菜芋头梗如何做好吃
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下饭菜芋头梗 1.准备的材料:芋头梗(是泡过的,所以酸的)、红辣椒,鲜肉、蒜泥、姜丝,香葱,生抽,盐 2.先把肥肉里的油炸出来,然后放入瘦肉进去炒一下,稍放一点生抽,失得肉的颜色好看入味了,然后再倒入芋头梗,蒜泥,姜丝进去拌炒 ...
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下饭菜炒三丝如何做好吃
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下饭菜之菌菇小炒如何做好吃
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下饭菜之菌菇小炒 1.材料集合。 2.杏鲍菇、香菇切片,红辣椒、青椒切小块,葱切小段,蒜拍碎。 3.热油锅。 ...
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香葱三丁下饭菜如何做好吃
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香葱三丁下饭菜 1.用了洋葱丁,土豆丁,蒜肠丁 Tulaoshi.com 2.油热以后先下土豆丁翻炒大约2分钟左右,下洋葱丁和蒜肠丁,翻炒均匀后撒入黑胡椒(不是黑胡椒粉啊,是黑胡椒,是要有点颗粒状的),盐,再来一点高汤(没有的话就鸡精 水)这样菜就不会太干 ...
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下饭开胃如何做好吃
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下饭开胃 1.准备好所需食材:黄豆芽入滚水变软后沥干水备用.猪肉切丝,加入料酒,生抽,食用油,精盐,腌渍于器皿中10分钟.青红辣椒切丝.蒜头,小红米椒. 2.炒锅内入油,放入蒜头和米椒,微炸出香味. ...
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拌饭菜如何做好吃
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拌饭菜 1.备料 2.西红柿切小块,猪肉切小片。 3.先炒猪肉,翻炒至变色即可。 4....
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简单又出彩的超级下饭菜:韩式泡菜虾
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韩国的料理,我最喜欢吃的就是泡菜,酸酸的,感觉非常的棒哦。 1、虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。 2、韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。 3、热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。 4、余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可。...
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下饭饭 1.干香菇用水泡几分钟后,清洗干净,换水继续浸泡。 2.豆腐剁碎。 3.鸡蛋打散,放少量的盐,加入泡香菇的水,再倒入豆腐碎里。 ...
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下饭好菜 1.锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸,放入五花肉煮至七成熟捞出。 2.晾凉后切成薄片。 3.蒜苗洗净,斜切成段;红椒去蒂切菱形片。 ...
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下饭红烧带鱼如何做好吃
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下饭红烧带鱼 1.论产地大连刀鱼最好吃,冻刀鱼比鲜刀鱼更好吃,因为速冻刀鱼是打捞上来立即冰冻,更加新鲜,如不信亲可以对比吃一下。选择新鲜的刀鱼很重要,一定收拾干净,鳞刮净、肚白剪掉、腥线去净,切段,打一个鸡蛋搅匀,备用。 2.平底锅放上...
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春季下饭菜 油淋辣子泥鳅
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这道油淋辣子泥鳅是一道典型的湘菜,口味比较种,辛辣酥脆,非常的开胃,是春季里一道下饭的好菜。 1、先将泥鳅洗干净。 2、把泥鳅放到热锅里,注意要盖上锅盖,以免泥鳅跳出来。 3、将花椒和干辣椒放到水里浸泡10分钟。 4、将干辣椒切成段,姜、葱、蒜切成末放入盘子里备用。 5、把泥鳅放入油锅里炸酥后再捞出来。 6、在油锅里放入沥干水的花椒用小火炒香。 7...
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原来名字真的可以这么长
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单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭,独特的口味总是让人回味无穷。 带皮五花肉、蒜苗、红椒、姜末、蒜末、葱、料酒少许、花椒5-6粒、酱油2勺、郫县豆瓣酱2勺、豆豉1勺、甜面酱1/2勺、白糖少许 1、锅中加花椒、姜片、大葱段、足量水烧沸,放入五花肉煮至七成熟捞出。 2、晾凉...
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大排是指猪的里脊肉与背脊肉相连接的部位,肉多,吃起来很带劲。今天跟大家分享的是红烧大排的做法,色泽红亮、味道浓郁的红烧大排让人一看就能勾起食欲,配上米饭或面条都是绝佳的选择!嗜肉族们的大爱啊~~下面就一起来学这道红烧大排的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.用肉锤将大排的肉捶松。 3.没有肉锤就用刀背。 ...
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经典下饭菜 家常豆腐的做法
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1.胡萝卜青椒洗净,切成菱形,木耳泡发后撕成小块备用。 2.豆瓣酱剁碎。 3.豆腐切成三角块,锅烧热,放油,油热后放入豆腐。 4.煎至两面金黄后盛出。 5.用剩余的油小火将豆瓣酱炒出红油,再加入姜末炒香。 6.倒入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。 7.倒入煎好的豆腐,加入盐、糖调味,再放少量的清水煮3分钟...
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奶油花椰菜
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