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浇汁凉皮如何做好吃
浇汁凉皮如何做好吃
浇汁凉皮
1.主要原料。
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2015-11-28
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浇汁凉皮
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浇汁凉皮如何做好吃
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凉皮如何做好吃
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凉皮 (图老师整理) 1.面水和匀揉成光滑的团,醒30分钟 2.加凉水洗面(像洗衣服一样两手揉搓即可) 3.面浆发白时倒入别的容器中,继续加水揉搓,大约3、4次之后,面浆变清即可 ...
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浇汁蛋羹 1.蛋羹用凉开水打,蛋水比例可以是1:1~2,1:我认为1.5最好,1:1太硬,1:2过于软,可以根据自己喜欢的口味定比例,不那么严格 2.无论是盒装嫩豆腐、日本豆腐还是南豆腐,最好用热水焯一下或用微波炉打一下,消毒杀菌 ...
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浇汁豆腐如何做好吃
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浇汁豆腐 1.豆腐切块,入锅煮开转中小火 2.加适盐煮10分钟左右。(火不能大,会把豆腐煮散,盐不用太多,豆腐稍有咸味即可,煮10分钟是为了去除豆腥味,也让豆腐更好的入味。) tuLaoShi.com ...
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鐖扁櫏绂讳汉姊
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浇汁豆渣如何做好吃
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李阳1852
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鸡丝凉皮 1.凉皮放入沸水锅中焯熟,捞起控干,装盘晾凉 2.黄瓜洗净,切成丝 3.鸡脯肉撕成细丝,与黄瓜丝、凉皮一起装盘 (www.tulaoshi.com) ...
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汉中凉皮 1.面粉和盐混合放入大盆里。 2.慢慢加水,边加水边搅拌。 3.将面粉揉成稍具光滑的团。 4.盆里倒入清水。 ...
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自制凉皮如何做好吃
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自制凉皮 1.准备适量的面粉(根据人的多少确定)。 2.面粉里加入适量的清水搅拌均匀。 3.把面粉揉成光滑的面团,面团要软一些,这样容易出面筋。 ...
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浇汁上海青 1.将上海青剥开洗净,用盐水泡几分钟 2.将洗净的上海青沥水 3.备好水淀粉待用 ...
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浇汁黄金糕 1.黄元年糕。 2.蒜蓉辣酱。 3.调汁用的白糖。 4.码边用的黄瓜。 ...
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浇汁香菇青菜 1.青菜用盐水洗净,香菇提前泡发。生抽同少量淀粉,白糖,清水调成汁备用。 2.锅里清水烧开,放香菇入锅烫3分钟。 3.放青菜烫2分钟,主要是...
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浇汁日本豆腐 1.玉子豆腐、火腿肠、豌豆 2.玉子豆腐沿切割线先从中间切开 3.提起袋子轻轻把玉子豆腐倒出来切成三段 ...
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糖醋浇汁鱼 1.草鱼一条 2.去鳞、鳃,清洗干净,切掉鱼头和鱼尾 3.将鱼腹内黑膜去净,腥线抽去。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下 ...
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浇汁西葫芦 1. 材料图。 2.西葫芦去老皮,用刨丝器刨丝。 3.取一个大碗,放上冰水和一点盐,将西葫芦丝放进去,十分钟吧。 ...
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