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泡椒猪手如何做好吃
泡椒猪手
1.切成块的猪手, 凉水下锅, 放入姜片, 煮开, 将猪手撇去浮沫洗干净后备用;
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2015-11-28
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泡椒猪手
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熏猪手 1.猪手四个清洗干净,中间剖开,放到高压锅里,加煮肉料.少量盐还有水,大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。铁锅放少量油和白糖,熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里,加酱油和少量水,小炖一会,汁收干即可 2.拿一张用过的锡纸,上面撒上白糖和...
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猪手汤如何做好吃
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猪手汤 1.猪手入滚水,汆烫后,冲洗干净 2.所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滚,持续10分钟后,转文火继续煲一个半小时 3.喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。这道汤尤其适合女性,因为猪手...
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扣猪手 1.将猪手用清水浸泡2个小时以上,用镊子将猪手上残留的猪毛连毛根夹掉,去掉蹄甲,用刀将每个猪手的表面都刮一遍去掉皮面上的赃物和油脂,用水冲净(这样卤出的猪手不会有腥味) 2.将处理好的猪手先立起来用刀从两个脚趾中间下刀...
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卤猪手 1.猪手烧皮,洗净,砍成小段。 2.飞水后捞出洗净。 3.老卤水烧开,放入猪手,煮开后关小火煮30分钟。(没有老卤水时可买自家卤料加水煮) tulaoShi.com ...
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