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辣味皮冻
1.备好材料(云耳需提前泡发好)
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2015-11-28
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辣味皮冻
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辣味皮冻如何做好吃
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皮冻如何做好吃
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皮冻
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皮冻 (www.tulaoshi.com) 1.猪肉皮加凉水,盖过肉皮,煮到肉皮用筷子可以扎透 2.捞出肉皮,用刀刮去毛和肥肉 3.少许水煮开后将肉皮再放入锅里,烫净剩余的肥肉和油 ...
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松花皮冻如何做好吃
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松花皮冻 1.将肉皮去毛洗净,切成几大块,放入水中煮沸5分钟捞出,过一遍凉水不烫手即可 2.刮去肉皮两面的有油污和肥膘(一定要刮净)切成细条 3.切好的肉条放入锅中(不要用铁锅,不...
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琥珀皮冻 1.准备主料猪皮、 2.猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、 3.锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、 ...
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凉拌皮冻如何做好吃
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凉拌皮冻
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凉拌皮冻 1.肉皮放水中煮开 tulaoshi 2.刮净猪皮表面油污,切细条 3.放清水中加葱、姜、料酒大火烧沸,改小火煮1个半小时 ...
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肘子皮冻如何做好吃
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肘子皮冻 1.猪皮洗净,开水焯一下,刮掉猪皮上的白油 2.清水冲洗干净,加水,水要没过猪皮,加入盐,葱、姜、花椒、八角、料酒等调料,我不喜欢太白的颜色,所以稍加了点生抽,既调味,又有点色 ...
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水晶皮冻如何做好吃
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水晶皮冻 1.准备原料 2.猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分 3.将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净 ...
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玉米皮冻如何做好吃
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玉米皮冻 1.猪皮,泡水里两个小时。 2.洗净用眉夹去毛,再用刀刮去两面的油脂及www.Tulaoshi.com脏污,再洗净备用。 3.冷水下锅,水开后煮10分钟。 ...
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你为哈不早说
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东北皮冻如何做好吃
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东北皮冻 1.用猪蹄或者是猪皮都可以,加水熬制,第一次熬制需要3-4个小时,甚至更长,如果熬制的肉汤已经比较粘稠,就可以把肉汤倒出来,猪蹄或者猪皮这时候基本已经熬的不剩什么了,但可以先留在锅里等第二次熬制。第一次熬成的肉汤冷藏凝固后,用勺子把上边一层厚厚的白油撇去,之后再下锅熬一次,熬制的过程中可以加入适量的...
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转租半地下室
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辣味木耳腐皮如何做好吃
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辣味木耳腐皮 1.木耳、豆腐皮提前泡发,洗净,用手撕成小块。 2.起油锅,油6成熟时,爆香葱花,放一勺豆瓣酱炒香。 3.翻炒豆瓣酱,让它出红油。 ...
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麻辣皮冻 1.食材:猪皮盐 八角 香叶姜 食用碱 醋 生抽,醋,胡椒粉 花椒粉 蒜,辣椒油白糖 2.把猪皮洗净 3.放入水里加八角 香叶 姜煮熟,煮至用筷子插能...
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黄豆皮冻如何做好吃
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黄豆皮冻 1.先将黄豆用水泡上 2.猪皮用刀里外刮干净,有猪皮的地方用聂子聂掉 3.锅内放水后加入清理干净的猪皮,加入八角,桂皮,香叶,生姜,花椒一起煮 ...
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自制皮冻如何做好吃
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自制皮冻 1.肉皮解冻,冷水入锅焯烫,并煮出油分和杂质 2.晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感 3.切成如图5mm宽的条 ...
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小炒辣味豆腐皮 1.葱姜切丝辣椒切条,备用 2.豆腐皮切条,备用 3.锅内热油放入葱姜爆出香味 ...
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皮冻黄金条 1.材料:猪肉皮800克,清水3200克(肉皮和水的比例1:4),胡萝卜1根,花椒、小茴香、葱、姜等(不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽)。 2.南瓜一小块去皮。 www.Tulaoshi.com 3....
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宝宝不哭1122
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腊豆皮冻如何做好吃
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腊豆皮冻 1.看看原料吧。 2.肉皮提前焯水,洗净,泡清水中备用。 3.胡萝卜切小丁。 Tulaoshi.com 4.五香豆干也切小...
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一中体育组腐败
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豆皮猪皮冻如何做好吃
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豆皮猪皮冻 1.自己做的豆腐皮,这次做的有点厚了 2.猪皮洗净放入烧沸的水中煮5分钟, 3.取出冲www.tulaoshi.com洗干净,刮掉白色的猪油部分拔干净毛,切成米粒大小...
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花生黄豆皮冻 1.花生黄豆提前用水泡好。我都是前一天晚上就泡上。 2.猪皮处理好。煮一下刮tulaoshi去肥油,拔毛,切小块。 3.准备调料。花椒用纱布包起来,姜切片。 ...
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彩蔬皮冻如何做好吃
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彩蔬皮冻 1.猪肉皮若干,洗净,放凉水锅煮开20分钟捞出,用夹子(把皮上的毛摘干净,这可是细活啊,一定要夹干净,同时将肉皮内面的脂肪层也刮干净。)。 2.将打理干净的猪皮先切成细长条,再剁成花生米大小的肉皮叮。 ...
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虾仁皮冻蛋如何做好吃
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虾仁皮冻蛋 1.猪皮买回来洗净,拔去猪毛,刮去里面的猪油。葱切断、姜切片、八角、桂皮备用。我买的是超市处理好的,省去了这些麻烦 2.将猪皮和大料放进炖锅内,水开,撇去浮沫 3.炖...
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女人必须现实
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双色皮冻 1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。 2.将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。 3.锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。 ...
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