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2015-11-28
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汁卤年糕汤 1.汁卤撇去浮油,看具体浓淡决定是否加开水 2.加蒜白烧开,放入年糕 Tulaoshi.com 3.烧开年糕变软,加入蒜叶段,最后加盐进行调味,即可 老汤卤肉包 ...
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陕西蒜蘸面 1.取适量面粉于和面盆中,用碗兑半碗凉水,左手拿水碗,右手拿筷子。倒一些水,用筷子搅一搅;再倒,再搅,直至把所Tulaoshi.com有面粉都搅成絮状,把搅成絮状的面揉成面团,面要和的稍微软一些,面团揉好,盖上湿布,细细把面醒到,最快也得要半个多小时都是早上揉好,醒整整一上午,就图筋道。 ...
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日式荞麦蘸面 1.清水煮开,加入木鱼花,煮5分钟,焖15分钟,捞出木鱼花,用清汤 2.再烧水,加一点葱花和盐把香菇和鸡肉煮熟,煮熟的鸡肉香菇切丁 tulaoshi 3.把盐,酱油,芥末,糖,煮好的汤,...
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菠菜蒜蘸面 1.准备好各种原料,菠菜榨汁约200ml备用 2.用菠菜汁和面,揉好后放在一边省30分钟左右;木耳和黄花凉水泡发后洗净,木耳撕成小朵,黄花3cm左右小段备用;西红柿去皮后切小块,蛋液打散;大蒜剥好后制成蒜泥 ...
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