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2015-11-28
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芝麻法式海绵蛋糕
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法式海绵蛋糕 1.准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛 2.准备一个稍微大点的盆,鸡蛋打入盆里 3.再将细砂糖一次性倒入 ...
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芝麻海苔海绵蛋糕 1.蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器搅打均匀 2.蛋白分三次加入细砂糖打到9分TuLaoShi.com发(湿偏硬性发泡) 3.舀取1/3蛋白到蛋黄糊中,用打蛋器低速...
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白芝麻海绵蛋糕 1.将蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁混合均匀 2.用打蛋器先慢后快,打至乳白色,提起打蛋器,可以在打蛋头上停留2秒钟左右再慢慢滴下来 3.筛入低粉拌至没有粉粒状的面糊 ...
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喂_我想逃
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法式海绵纸杯蛋糕 Tulaoshi.com 1.蛋黄加白砂糖,香草精打散 2.蛋白分次加入白砂糖打至9分发(有小弯钩),分次与蛋黄糊混合搅拌均匀 3.筛入低粉和玉米淀粉 ...
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法式分蛋海绵小蛋糕如何做好吃
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法式分蛋海绵小蛋糕 1.蛋黄 细砂糖 香草精搅拌均匀 2.蛋白用打蛋器打至粗泡,再分次加入细砂糖打至9分发 3.取1/3打发的蛋白拌入做法1的蛋黄糊中轻轻拌合 www.tulaoshi.com ...
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法式无油海绵小蛋糕 1.蛋黄加糖45克 2.剥开香草荚把籽加入到蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发 3.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打到9分发,即拉起蛋白...
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法国海绵蛋糕 1.用打蛋器将蛋黄搅拌均匀,等蛋黄完全搅匀后,再加入蛋黄用砂糖继续搅拌,等糖溶解后,继续搅拌至蛋黄呈乳白色,并稍微有些粘稠为止,再分次加入色拉油,使和蛋黄充分融合,然后把水一次加入,搅拌成蛋液 2.把面粉筛入1中,(这是第三次过筛,之所以过...
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老式海绵蛋糕 1.材料准备 2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖,以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可 3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中...
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蜂蜜海绵蛋糕 1.所有材料称量备用。 2.准备一个稍大的盆,把鸡蛋打入盆中,倒入全部细砂糖和蜂蜜,然后把盆子放在另一个装有温水的盆子里加热,用打蛋器开始打发。 ...
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海绵肉松蛋糕 1.材料图:鸡蛋4个,低粉120克,糖100克(我减到了60),植物油30ml(我犯懒,到后面直接倒面糊里了) 2.四个鸡蛋打入盆里,加入白糖,把盆坐到放有40-50度的热水里 ...
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杏仁海绵蛋糕 1.准备材料。 2.鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入。 3.锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发。 ...
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香橙海绵蛋糕 1.把油纸铺在烤盘上,将桔皮铺在纸上备用 2.将全蛋打入大碗中打散 3.一边搅拌一边加入细砂糖和盐搅拌均匀 ...
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巧克力海绵蛋糕 1.准备原材料。蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态 2.可可粉和低筋面粉混合后过筛备用 ...
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