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鲜奶纸杯蛋糕如何做好吃
鲜奶纸杯蛋糕
1.1.蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油
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2015-11-28
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鲜奶纸杯蛋糕
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鲜奶纸杯蛋糕如何做好吃
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鲜奶小纸杯蛋糕如何做好吃
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鲜奶小纸杯蛋糕 1.把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。 2.把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里,搅拌均匀,至看不到油性,不需要打发。 ...
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纸杯蛋糕 1.取三个蛋白用打蛋器打至粗泡 2.已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡 tulaoshi.com 3.取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器 ...
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奶茶纸杯蛋糕 1.准备食材 2.鸡蛋磕一大碗里。 3.将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。 ...
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无水纸杯蛋糕如何做好吃
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无水纸杯蛋糕 1.只蛋黄+2个全蛋+白兰地酒+盐+油,用手动打蛋器彻底搅拌均匀 2.在(1)中筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀 3.只蛋白加少许白醋用电动打蛋器低速打出粗泡后,分三到四次加糖...
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清水纸杯蛋糕如何做好吃
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清水纸杯蛋糕 1.蛋白打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡 2.全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀 tulaoshi 3.蛋白霜分次和蛋黄糊拌...
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蓝莓纸杯蛋糕 1.室温软化的黄油和白砂糖 2.打至颜色发白,体积变大 3.分次加入鸡蛋液 ...
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蓝莓鲜奶蛋糕 1.将蛋清蛋白分离。 2.把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。 3.加入牛奶和过筛的面粉。 ...
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玫瑰纸杯蛋糕如何做好吃
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玫瑰纸杯蛋糕 1.玫瑰糖分次加入蛋白中。 2.将蛋白打发至硬性发泡。玫瑰糖是上次做玫瑰汤圆余下的,这里用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末 3.蛋黄中加入糖,打至颜色变浅,分次加入色拉油,搅打...
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花样纸杯蛋糕 1.分次将砂糖加入到黄油中,用打蛋器打发,直到打到体积膨胀、颜色发白时 2.将鸡蛋打匀,分次加入,用打蛋器低速打匀,直到油水混合 3.面粉和盐过筛,加入,用刮刀切拌均匀 ...
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巧克力纸杯蛋糕 1.黄油提前室温软化,粉类过筛备用,牛奶巧克力切成约1CM见方的小块,烤箱预热180度 2.黄油室温软化,用手动打蛋器打至顺滑,加入细砂糖及盐打至黄油颜色发白,体积略有膨大 ...
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玉米纸杯蛋糕如何做好吃
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玉米纸杯蛋糕 1.鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀 2.蛋清用电动打蛋器打发,中途分别加糖,加柠檬汁,撩起后可以出现...
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果味纸杯蛋糕如何做好吃
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果味纸杯蛋糕 1..分蛋法将蛋白加塔塔粉,盐打至粗泡,之后分3次加入糖打到硬性发泡,(如图一),低粉、澄粉加泡打粉混合过筛2次,烤箱190度下火预热 2..蛋黄,果汁加油打发起泡,成淡白色,(如图二) ...
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圣诞纸杯蛋糕 TuLaoShi.com 1.将低粉、泡打粉拌匀,并过筛,将两个柠檬外皮擦丝放入。 2.容器内加入蛋、糖、油,用手动打蛋棒在容器内快速划圈搅拌至所有材料混合均匀并呈乳化状。倒入牛奶继续用打蛋棒搅拌均匀。 ...
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微波纸杯蛋糕 1.材料:鸡蛋一个,微波蛋糕粉一袋,油一小勺,葡萄干若干,小号纸杯五到六个。 2.将葡萄干洗净,放旁边待用。 3.将鸡蛋,蛋糕粉,葡萄干,油混合。 ...
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装饰纸杯蛋糕如何做好吃
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装饰纸杯蛋糕 1.将鸡蛋,细砂糖,蜂蜜,盐放入打蛋盆,隔热水打发,直到打出粘稠的,拎起打蛋器混合液缓缓流下的程度即可 2.黄油恢复至室温,放入另外一个容器内,用打蛋器打发 Tulaoshi.Com 3....
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樱桃纸杯蛋糕如何做好吃
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樱桃纸杯蛋糕 www.Tulaoshi.com 1.糖渍樱桃12颗,用厨房纸巾吸干水分,并掰成小块 2.黄油软化后,加入细砂糖用打蛋器打发炸至体积蓬松 3.分三次加入打散的鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀,每次均需要...
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纸杯小蛋糕 1.三www.tulaoshi.com个蛋白蛋黄分开,一个全蛋加入蛋黄里 2.蛋黄全蛋里加色拉油50ml,打匀,筛入低粉,切拌均匀 3.蛋白打至粗泡 ...
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玫瑰鲜奶蛋糕如何做好吃
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玫瑰鲜奶蛋糕 1.低粉过筛二遍,草莓粉过筛一遍待用 2.蛋白加盐打出泡沫,分次加入40克白糖,打发至干性发泡阶段 3.蛋黄加20克糖快速打搅,至蛋黄液浓稠并且颜色变淡 图老师 ...
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南瓜派纸杯蛋糕 1.找一个大碗,把面粉,盐,泡打粉,小苏打,肉桂粉,姜粉混合在一起。 2.找一个大碗,把南瓜浆,糖蛋,香草精,奶油混合在一起。 3.把1的材料(面...
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果酱纸杯小蛋糕 1.牛油打至乳化,分3次加入细砂糖打至白色 2.再加入鸡蛋和盐搅拌均匀 3.将1/2牛奶和过筛的面粉加入牛油糊,用打蛋器迅速搅拌 ...
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