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豆腐馅饼如何做好吃
豆腐馅饼
1.拌馅将豆腐捏碎放入盐鸡精生抽葱姜香油辣椒粉然后开始搅拌
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2015-11-28
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豆腐馅饼
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胡萝卜豆腐馅饼 1.肉馅放入盐、糖、蛋清、少量水,往一个方向搅打至上劲,再次放少量的水,搅打,直到肉馅呈比较稀的状态,放入一大匙油,搅拌均匀,腌制半小时左右 2.豆腐开水烫过,用手捏成泥、胡萝卜擦丝、黑木耳泡发洗净切碎,将上述...
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快乐美好123456
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鸡蛋豆腐青菜馅饼如何做好吃
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鸡蛋豆腐青菜馅饼 1.中筋粉和一勺盐混合均有后,加热水用筷子搅拌成雪花片后,加凉水,等温度降下来后,和成面团,盖上潮湿的布,饧面30分钟 2.鸡蛋一个打在碗里,搅拌均匀后,锅里放少许油,滑入蛋液后,翻炒出锅待用 ...
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馅饼如何做好吃
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馅饼 1.面粉过筛,用温水和面,一点点的加入面里,这样和出来的面烙出来的饼才软和 2.和面用筷子不能用手使劲的揉,这样和出来的面太上劲烙出来的饼就会硬了,用筷子把面和到能拎起来还不会断的,不能干也不能稀了,这个我可是做了好多次才能掌握这样的软硬...
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house完美925
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面条馅饼如何做好吃
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面条馅饼 1.在肉馅中加入姜末,盐,生抽,胡椒等调料 2.顺着一个方向搅拌上劲 3.再加入切碎的大葱末和适量的香油 ...
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荞麦馅饼 1.粗粮面与面粉加酵母和成面团,面团用发面法,这样做出的馅饼比较柔软,用保鲜膜盖上,饧20分钟 2.白菜、香菇、胡萝卜剁碎,加入大葱末、盐、油少许五香粉,搅拌成馅 3.将...
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雨夏花飞日
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酸菜馅饼如何做好吃
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酸菜馅饼 tulaoshi.com 1.和面。面一定要软之又软。 和面的时候要温水和面并且多放几勺油。和面都不需要用手,一直用筷子顺时针搅拌软软的。刚做完忘记照相了,剩的一半照了,就是这个软度。 2.制馅猪肉馅加点点料酒,盐,生抽,一品鲜,甜面酱,十...
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否极泰来16
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南瓜馅饼 1.所有食材 2.面粉加水、糖和酵母搅拌,揉成光滑的面团发酵 3.酵至2到2.5倍 ...
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WSM孤身一人
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花边馅饼 1.面粉用一半开水一半温水和成软硬适度的面团,饧发半小时以上 2.饧好的面团揪成大小均匀的剂子,擀成面片 3.取一片面皮,上面放上适量馅料 ...
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香椿馅饼 1.首先将菠菜洗净,然后放入烧开了水的锅中烫熟,捞出不要挤掉水分,晾凉后放入搅拌机中打成泥待用 2.菠菜泥与酵母混合均匀用来和面,300g面粉用160g的菠菜泥就差不多了,揉成光滑软硬适中的面团,将面团放在撒了面粉的容器中,...
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蒙古馅饼 1.将清水(夏季用凉水,冬季用温水)慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子顺一个方向搅,不能太稀也不能太干,面和好后饧10分钟后再搅,反复几次就可以了。搅到面团有韧性为止 2.羊肉或者牛肉剁成肉泥,加入豆油、精盐、鸡精、花椒粉、...
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茴香馅饼 1.面加温热水和成软点的面团,醒二十分钟 2.猪前腿一块,根据自己的口味剁成肉末或者肉粒 3.剁碎的肉加调料抖匀 ...
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奶酪馅饼 (图老师整理) 1.将牛奶温热到30-40度左右,加入酵母静置5分钟,把面粉加点点白糖混合均匀,再将牛奶酵母倒入面粉团成团,跟包包子的面团差不多哈,揉光滑放一边静置 2.将马苏里拉刨成细丝,与包子馅混合均匀,这一步忘记拍了哈 ,将就看下我包包子...
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1切都不是真的
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苹果馅饼如何做好吃
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苹果馅饼 1.9个苹果去皮去核,榨汁,收集榨出的果泥 2.把收集好的果泥分成两份,一份和面粉和在一起,揉成面团备用。另一份苹果陷只加蜂蜜备用 3.把揉好的苹果面团用包汤圆的方法把苹果陷包进...
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肉馅饼 1.先把葱切碎。 2.案板上撒点薄面,把面团擀成面片,1cm左右。 3.把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。 ...
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馃啒
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芝麻馅饼 1.面粉中加入酵母与适量的温水揉成光滑的面团,放至于温暖的地方让其发酵一个小时左右,当面团发酵至两倍大时即可 2.将锅洗干净,加入少许水,倒入红糖,加入少许食用油,用小火将其熬成浓稠状后倒入黑芝麻碎拌匀后舀出,如觉得太干可再加入少许食用油...
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偶尔偷点懒
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