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鸡茸腐乳苏打松饼
1.做清汤过滤后的鸡茸渣子
2.加上北京有名老字号的豆腐乳。红曲有活血化瘀的作用
3.加上姜茸、面粉混合,不可过度团揉,以免出现面筋影响松软
4.分成均匀的剂子,便于成熟一致
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2015-11-28
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