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2015-11-28
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三鲜水饺如何做好吃
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三鲜水饺 1.汤锅放一半水,水要放到起码能完全淹过一个饺子的高度,不然饺子会粘在锅底,大火烧开 2.水烧开后下饺子,根据自己的食量下,如果很多人吃,可以多做几锅煮,一锅不要下得过多,差不多锅的七分满就行,不然饺子会煮得粘在一起,也不容易熟 ...
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三鲜虾仁如何做好吃
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三鲜虾仁 1.新鲜虾仁少许(我是买的活虾自己剥的,活虾不好剥可以稍稍冻一下)虾仁从背部切一刀去除虾线,沥干水分后备用。 2.配料我用的五花肉和鸡蛋1个。 3.五花...
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地三鲜如何做好吃
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三鲜砂锅如何做好吃
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三鲜馅饼如何做好吃
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三鲜炒饭 1.把胡萝卜、杏鲍菇、洋葱切碎丁。鸡蛋打下。 2.米饭可先打散。 3.锅里入油,先入洋葱丁,炒香。 ...
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三鲜蒸饺 1.温水和面,揉光。饧置 2.干虾米泡软。 3.鲜大虾剥皮去头虾线,切粒。 ...
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三鲜羹 1.在下的倒数第三节尾处,用牙签轻挑起泥肠 2.用手轻拉出即可 3.锅中大骨汤见滚,倒入香菇笋 4.见滚,去沫 ...
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三鲜锅贴 1.猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅 2.取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚 ...
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正宗高滩萝卜
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三鲜腐竹 1.准备材料,腐竹提前水里浸泡好 2.Tulaoshi.Com虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒 3.虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿 ...
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三鲜饺子 1.炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁。 2.切好香葱末。 3.炒熟的蛋皮丁,腊肉丁,火腿丁,葱末装碗中,调入生抽,调味鲜合匀待用。 ...
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三鲜豆腐 1.豌豆苗择洗干净后控干水分备用。 2.鸡蛋打入碗里,加少许盐搅匀。 3.豆腐切成小块,放入沸水锅里焯一下去除豆腥味。 ...
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三鲜盒子 1.韭菜要提前摘好,洗净,晾干水份。面粉加水揉成相对较软的面团,揉匀滚圆,盖保鲜膜饧至少半小时。这时可以炒鸡蛋:取2个鸡蛋打匀,锅里热油,倒入鸡蛋大火十几秒钟,鸡蛋半凝固即可关火,利用余温让鸡蛋彻底熟。然后盛出把鸡蛋弄碎。(烙饼的面团要软,之前说过了。但因为加馅料,所以不能太软。面团一定要饧,饧过的...
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