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鱼香肝尖如何做好吃
鱼香肝尖如何做好吃
鱼香肝尖
1.猪肝洗净切成片。
<...
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2015-11-28
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鱼香肝尖
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家常菜谱
菜的做法
鱼香肝尖如何做好吃
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五香盐水肝尖如何做好吃
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五香盐水肝尖
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五香盐水肝尖 1.原料图。葱和姜忘拍了。猪肝最好用流动水冲洗两小时,但我舍不得水冲了一会后就改为泡半天,中间换了几次水。 2.花椒先稍炒一下后撖碎点。 ...
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bjsimba
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葱香青瓜溜肝尖如何做好吃
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菜谱
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葱香青瓜溜肝尖 1..猪肝洗净、切片 2..青瓜洗净、切成半圆薄片,姜蒜切末,大葱切片 Tulaoshi.Com 3..猪肝浸入蛋清,用手抓匀,腌制五分钟 ...
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赤玉红颜
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盐水肝尖如何做好吃
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盐水肝尖
菜谱
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盐水肝尖 1.原料图。猪肝洗净后用清水泡两小时,两小时内需换四次水。 Tulaoshi.com 2.一汤匙花椒三汤匙盐,两茶匙十三香混合,用小火炒微黄。 3.冲泡好的猪肝均匀抹上花椒盐。 ...
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qq396986490
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溜肝尖如何做好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
溜肝尖 1.买来的猪肝,直接在肉铺处理成片状。 2.买回来的猪肝用流动水冲洗一会,在用清水浸泡.(这步不能少,能有效的去除肝脏的腥味) 3.泡好的猪肝控...
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及时雨246
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爆炒肝尖如何做好吃
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爆炒肝尖
菜谱
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菜的做法
爆炒肝尖 1.猪肝的初加工很重要。由于猪肝是解毒器官,买回的整块猪肝,所以一定要在水中,加入白醋浸泡30分钟。然后为去除猪肝的异味,将猪肝捞出后,二面撒上大量的盐面,用手搓到猪肝本身发亮。用清水冲去盐面,再改刀就可以了 2.如何...
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520爱宠77
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鱼香肝片如何做好吃
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菜谱
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鱼香肝片 1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、tulaoshi.com厚约0.3厘米的片,加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上。 2.姜、蒜切成末,葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。 ...
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striveoor
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香煎沙尖鱼如何做好吃
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香煎沙尖鱼
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香煎沙尖鱼 1.买回来的沙尖鱼去鳞去内脏洗干净,洒上盐在鱼身拍匀腌10分钟 2.大火热锅下油 3.放鱼入锅改中火慢煎 ...
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安城等待
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卤煮肝尖如何做好吃
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卤煮肝尖
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卤煮肝尖 1.新鲜猪肝用清水泡洗半小时 2.下锅汆烫去血水 3.另烧一锅开水,加入大料,包括:八角。花椒、草果、桂皮、丁香、香叶等等,下入汆烫好的肝尖煮...
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欺骗背后是愤怒
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青蒜溜肝尖如何做好吃
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青蒜溜肝尖 1.把青蒜洗干净切好,猪肝切片用料酒酱油淀粉淹上,豆腐干切好 2.锅中放油,稍微比平时炒菜油大一些,把猪肝放入翻炒,看猪肝颜色变熟,没有血丝,放入豆腐干在煸炒,最后放入青蒜翻炒,可能会有点粘锅,放入少量开水在进行翻炒,看到青蒜颜色变...
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舟儿12
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孜然肝尖如何做好吃
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孜然肝尖 1.所有材料都切好 这里的蒜是要切成粒的 (这里我用到的是超市里卖的熟羊肝 其实用猪肝的效果会好很多哦) 2.热锅后加少许油 油到5.6分热的时候 在油中放些花椒粉 再把姜丝 洋葱放到里面爆锅 ...
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yaogoliang
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冬笋溜肝尖如何做好吃
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冬笋溜肝尖
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冬笋溜肝尖 1.将猪肝洗净,视其大小切成4-6块,用水浸泡1小时左右,使其消除残血与毒素;烹饪前再洗净,切成薄片,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净控干即可; 2.调芡汁:将适量生抽、鸡精、精盐、白糖、料酒、高汤(或水)、淀粉调好兑...
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李平643927
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香辣肝尖
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家常菜
香辣肝尖
香辣肝尖 用一小碗加入绍酒、酱油、香醋、白糖、味素、精盐、水淀粉对成汁备用。勺内放宽油,烧至八成热时把肝片放勺中滑开捞出控油。勺内留少量油下葱、姜、蒜炒几下,放入配料和肝片,把对好的倒入,翻炒均匀淋香油出勺。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天香辣肝尖教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. ...
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故宫北海颐和园
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酱爆肝尖如何做好吃
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酱爆肝尖 1.#家常菜##午餐推荐#酱爆肝尖:肝尖洗净切薄片,加料酒、淀粉、蛋清、葱姜末淹制30分钟,能去血腥同时很嫩;葱切丝;起锅热油,花椒、大料、辣椒炝锅;下淹制好的肝尖翻炒至变色倒入甜面酱炒匀;放一勺白糖;下葱丝炒至变软;点少许鸡粉即可出锅。 韩式辣酱爆萝卜糕 ...
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kgoumiaob627
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酱炒肝尖如何做好吃
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酱炒肝尖
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酱炒肝尖 1.猪肝用清水浸泡30分钟。 2.用刀将猪肝片薄片。 3.将切好的猪肝入锅中焯水。 www.t...
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hddhdd2012
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肝尖菠菜汤如何做好吃
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肝尖菠菜汤 1.去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。 2.锅里放水,姜片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净。 ...
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冰封鬼舞86
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清心明目溜肝尖如何做好吃
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菜的做法
清心明目溜肝尖 1.将猪肝洗净,切成薄片,用水泡一会儿 2.黄瓜切成菱形片 3.热锅凉油,放花椒,泡姜泡辣椒,大葱炝锅 ...
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zbl1989918
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椒盐沙尖鱼如何做好吃
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椒盐沙尖鱼 1.把沙尖鱼洗净(买时已剖好),沥干,用许椒盐抓匀,放置十分钟。 2.把辣椒和小葱切成末。 3.准备好面粉和腌好的鱼。 ...
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智_慧_哥
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小炒肝尖
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小炒肝尖 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以小炒肝尖教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】的做法步骤 1. 将羊肝洗净切2—3mm厚的片,在水里反复冲洗,然后清水浸泡1小时,换水继续洗至无血水。 2. 将胡萝卜、圆葱切小块,葱姜蒜改刀。 3. 加入姜粉、蒜末和料酒。 4. 再加入淀粉抓匀,锅...
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394108004
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干烧沙尖鱼如何做好吃
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干烧沙尖鱼 1.沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味 2.平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼 3.小火慢煎至两面金黄色 ...
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李舟舟1225
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自制卤香肝如何做好吃
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自制卤香肝 1.买回的鲜猪肝洗净 2.泡水15-20分钟 3.锅中加水,加葱姜花椒大料 ...
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你好小猪a
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