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金丝边煎饺如何做好吃
金丝边煎饺
1.荠菜清洗干净焯水后冲凉备用
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2015-11-28
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煎饺皮如何做好吃
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煎饺皮 1.1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由搭配代替,视自己的口味,注意尽量剁细一点,涂抹时厚薄也要适当)。饺皮周围涂抹一圈水,用另一张饺皮盖住压实,然后用手掌轻轻的压一下饺子,使里面的馅料更加均匀地向四周摊平。用叉子在其中一面上叉几下,以便烙的时候利于排气...
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牛肉煎饺 1.蒜根部用刀背拍扁 2.剁碎 3.葱切葱花,姜切姜末 4.牛肉、蒜...
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元宝煎饺如何做好吃
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元宝煎饺
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元宝煎饺 www.tulaoshi.com 1.材料:饺子皮适量,鲅鱼肉馅200克,肥瘦相间肉馅100克,韭菜(我是自己种的)100克,木耳、海米适量,生抽、盐、食用油适量。 2.鲅鱼馅肉馅加适量生抽、食用油搅拌均匀。 ...
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Liu哎呦哥哥
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荠菜煎饺如何做好吃
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荠菜煎饺
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荠菜煎饺 1.开水和面团,较软。 2.分成小剂子,擀制成饺子皮大小。 tulaoshi.com 3.包入馅料,平底锅放油,放入生胚,留有一定空隙,煎制两三分钟,定型。倒入少量...
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家常煎饺如何做好吃
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家常煎饺 1.将香干、芹菜、香菇、包菜、干笋、香葱、大蒜,分别切成小段或颗粒;将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎;用蛋液摊饼,将鸡蛋饼切成鸡蛋末; 所有材料拌匀,加入适量盐、鸡精、胡椒Tulaoshi.com粉、酱油、料酒搅拌。如果馅儿不是特别润,可以打一个鸡蛋,将蛋液淋在馅儿上,搅拌均匀即可。 ...
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狼应有的血性
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黄金煎饺如何做好吃
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黄金煎饺
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黄金煎饺 6.取一张饺子皮包入馅料。 7.包成饺子。 黄金煎饺 1.高丽菜切末洒盐待出水捏干备用葱也切成末 ...
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豆渣煎饺如何做好吃
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豆渣煎饺 1.面粉加水和成团,放着醒30分钟 2.豆渣挤干水分 3.胡萝卜和香葱分别切细切末 ...
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鸽子煎饺如何做好吃
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鸽子煎饺 1.面粉加温水和盐调成面团,醒20分钟,取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团, 2.肉和葱头切小块,放在料理器,盖上盖子摇动1分钟多就可以了,切碎的馅料颗粒状 ...
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煎花饺如何做好吃
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煎花饺
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煎花饺 1.先和面,揉成一个面团,和好后放着先不用管,先去洗韭菜,洗菜洗干净控干水分,把鸡蛋放锅里煎好弄碎,这个时间韭菜水分应该也差不多了把韭菜切成1厘米的小段,把鸡蛋碎放进去,放油盐味精搅拌好 2.这么长时间过去了,面应该也差不多了,...
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农家煎饺如何做好吃
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农家煎饺 1.中筋粉跟淀粉混合均匀,加入温水(50℃左右)揉成面团,静止醒20分钟 2.韭菜洗净控干水分,在干净的菜板上切碎,放入大碗里 3.锅烧热,放少量油,把鸡蛋...
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蒜黄煎饺如何做好吃
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蒜黄煎饺 1.猪肉馅加入甜面酱、白胡椒粉、盐、鸡精。 2.搅拌均匀。 3.温水化开发酵粉,加入面粉,揉成面团,饧发半小时。 ...
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鲅鱼煎饺 1.鲅鱼一条,冲洗干净 2.去鱼皮切块,加入生姜,一起进料理机,搅成鱼肉馅 3.敲入两只鸡蛋、加料酒、盐、胡椒粉、适量清水,搅拌上筋 ...
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日式煎饺如何做好吃
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日式煎饺 1.白菜洗净后切碎,加入适量盐抓一下,出水后挤干水分,加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用;猪肉糜加入鸡蛋1个、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、葱花1大勺搅拌至上劲;将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料 2.用机制的饺子皮包入馅料,捏...
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柳叶煎饺如何做好吃
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柳叶煎饺 1.1.材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(我偷懒在市场就搅好了)500克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临时决定的所以材料图就没有了) 2.2.把香葱洗净切小段 ...
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冰花煎饺如何做好吃
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冰花煎饺
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冰花煎饺 1.选择自己喜欢口味的蔬菜,切剁成小粒状 2.接着把葱姜切段后剁成碎末 3.在猪肉馅中加入适量的花椒水,顺时针不停搅拌至上劲即可加入蔬菜末和调味料 最后在馅料上浇一小勺芝麻油,用...
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好似懂非懂
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韭菜煎饺如何做好吃
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韭菜煎饺 1.韭菜用淘米水或盐水浸泡清洗干净沥干 2.鸡蛋搅好,锅里放油,稍微炒一下,成形就可以,因为等下还要煎,铲碎 3.虾皮洗净,我买的是不带咸味的 ...
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薄荷香煎金丝鱼 1.金丝鱼,刮鳞,去除腮、肠、胆,可以买鱼的时候请摊主帮忙清理。洗干净,滴干水。或者用厨房用纸将鱼身上的水份吸干 2.用平底不粘锅来煎,大火,锅烧热后倒油,油可以稍微多一点。要是普通的铁锅,倒油后,均匀地撒入少许盐,再将鱼下锅,...
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猪肉韭菜煎饺 1.备好食材(面粉忘拍了). 2.剁好瘦肉,并加盐,油,酒,酱油腌制.韭菜清洗干净后晾干. 3.倒适量面粉,加进盐,放水龙头底下开小水,用筷子不停打散...
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素馅煎饺 1.普通面粉用适量凉水,和成不软不硬的面团,盖上湿布或者盖子,醒30分钟。 2.醒面时,准备馅料。木耳泡发,洗净 3.粉丝用热水泡软,备用 ...
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