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牛蒡炖牛腩如何做好吃

牛蒡炖牛腩

排骨炖牛蒡的做法[图]

1.牛腩切块、冬茹切片、姜切片、葱切段

2.烧锅下油,放入姜片、冬茹、牛腩煸炒至干水时待用

3.再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油

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