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烤牛腩
1.牛腩整块洗净放压力锅里,表面用适量盐抹匀
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2015-11-28
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陈皮牛腩 1.陈皮洗净泡软,用刀刮去内部白色内膜,切成片,浸泡陈皮的水留用 2.各式配料准备好 3.锅里加入适量油,放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香 ...
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萝卜牛腩 1.准备所有材料。 2.牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块, 葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。 3.起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。 ...
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西红柿牛腩 1.牛腩肉切成小块,准备好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。把洋葱和胡萝卜切成块。 2个西红柿去皮切成块。 另2个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。 2.锅中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香叶 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。 ...
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清炖牛腩 1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分 TuLaoShi.com 2.锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时 3.将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒...
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咖喱牛腩 1.牛腩洗净后,放入锅中加净水中火煮沸后,取出牛腩用净水清洗下。(带有牛腩沫的水倒掉) 2www.Tulaoshi.com.将洗净的牛腩放入锅中,倒入干净的净水加满,放入葱和姜,煮沸后转小火慢炖1-2小时左右,炖到筷子插进牛腩,软、酥为止。(一...
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焖牛腩 1.牛腩飞水,然后冲洗干净血沫 2.牛腩飞水后切成(图老师整理)厚块,沥干水分;生姜刮皮后拍扁,萝卜削皮后切滚刀厚块,花椒八角桂皮冲洗干净,放进调料包里 3.烧热巧易开压力快锅,...
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卤牛腩 1.牛腩一斤洗净切成小块。 2.锅内烧开水下牛腩去血水。 3.将牛腩捞出备用。 ...
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贵妃牛腩 www.tulaoshi.com 1.牛腩洗净切小块,飞水后加调料用电压力锅压熟。(这些都是老公做的) 2.捞出牛腩备用 3.胡萝卜洗净切滚刀块备用 ...
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经典牛腩 1.牛腩洗净,放凉水中浸泡2小时泡出血水,中间换两次水还有血水的话就焯一下。 2.准备配料。 3.把牛腩和配料加水放到高压锅里(或砂锅)。 ...
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红烧牛腩 1.主料准备好 2.牛腩逆着纹路切自己喜欢的大小 3.将牛腩冷水下锅,倒些料酒,放几片姜,煮出血水 ...
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红酒牛腩 1.将牛腩切小块,然后焯水 2.将胡萝卜,西芹,洋葱切大块待用,牛腩焯水后把表面的水擦干,加适量胡椒粉和生粉搅匀 3.热锅后放黄油或者食用油 ...
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番茄牛腩 1.原料图,牛腩切小块。 2.番茄开十字刀口,开水里煮一下去皮。 3.牛腩焯水。 ...
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