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拌腰花如何做好吃

拌腰花

凉拌腰花的做法[图]

1.食材二只猪腰,一把香菜

2.把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟

3.切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中

4.锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中

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