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马蹄腰花如何做好吃
马蹄腰花
1.准备好所有的食材。
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2015-11-28
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马蹄腰花
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爆腰花如何做好吃
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爆腰花
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爆腰花 1.材料图,将20克黄酒15克生抽5克老抽5克醋兑成汁,加淀粉调成碗芡。 2.猪腰片去腰骚。 3.花刀,(这里不讲太多,处于学习阶段) ...
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腰花蛋汤如何做好吃
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腰花蛋汤 1.猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用tuLaoShi.com 2.锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫 ...
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核桃腰花如何做好吃
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核桃腰花 1.将猪腰撕去外膜,中间片开,去除白色筋腺,切成十字刀花,用水漂洗去血水 2.再把切好的猪腰花放些酒.姜水浸捏后,开水中略烫一下去除膻腥味 3.热油锅六成时,将腰花下锅滑熟卷...
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没有雨季的未来
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辣子腰花如何做好吃
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菜谱
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辣子腰花 1.猪腰中间剖开,去除掉中间白色的臊子,然后斜切花刀;再将猪腰改成小刀,切成小条,加入白醋、盐、淀粉、料酒搅拌均匀 2.将蒜薹清洗干净,切成小节;大蒜切成蒜片,姜切成丝,干辣椒切成节 ...
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贝萨殷都
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麻油腰花如何做好吃
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菜谱
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麻油腰花 1.猪腰洗净,横切两半,白色腰骚去除。花刀交叉菱形切成花状,用半酒瓶盖的料酒腌一会儿。辣椒切小段。 2.芝麻油入热锅,辣椒姜片放入炒出香味。 3.切好的猪腰入内,大火翻...
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偶神马都是浮云
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醉腰花如何做好吃
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醉腰花 1.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分 2.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀 3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆...
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5分之1的幸福
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拌腰花如何做好吃
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拌腰花 1.食材二只猪腰,一把香菜 2.把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟 3.切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中 ...
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麻辣腰花如何做好吃
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麻辣腰花 图老师 1.买来的猪腰去掉白色的筋膜,切成花形,我买的是已经弄好的,就省事多了。 2.洗净,切成条状。 3.锅里加水,放入花椒、干辣椒和姜块,水煮开后,...
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马义华6600
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芒果腰花如何做好吃
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芒果腰花 1.准备好材料。 2.猪腰对半横切开,横刀片除去里面白色内膜(这个步骤让老板帮忙了,自己好难搞);再用交叉刀法切成腰花; 3.再切成小块倒进保鲜盒,加...
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凤尾腰花 1.腰花切花刀,浸泡冷水,随时更换血水直到水澄清为止 2.姜蒜切片,葱切马耳朵型备用。碗里用酱油,一小撮白糖,少许盐,一点清汤和水淀粉调成碗汁 ...
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炒腰花 1.先将猪腰洗净,切开,去掉白筋 2.片薄片,在面上横着切后,竖着切,这样就成菱形了 3.开水锅里炤一下,去掉血水 ...
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溜腰花如何做好吃
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溜腰花 1.将腰子一片两开,片去腰臊,先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹,再转一个角度,用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹,然后每片改四刀窄长条 2.用清汤、湿淀粉、酱油、鸡精,香油兑成汁水 ...
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口水腰花如何做好吃
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口水腰花 1.蒜剁成末 2.葱切葱花 3.倒入与辣椒油中,加入盐味精花椒油调成调味汁 ...
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腰花面如何做好吃
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腰花面
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腰花面 1.猪腰洗净切十字花刀,再用清水漂净 2.锅中放油,将生姜丝爆香 3.放入水烧开 4.加入葱段 ...
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炝腰花如何做好吃
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炝腰花 1.猪腰自中间平剖开。 2.用刀子将中间的腰骚片掉,这里是骚气的源泉,所以一定要弄干净。 3.先斜着切,不要切断。 ...
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影视器材爱好者
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葱油腰花如何做好吃
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葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄泡着 2.锅里放水烧开,关火,马上把刚才泡黄酒的腰花放下去,40秒左右(平时时间我都毛估估的,这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看,横截面没有血水渗出来就...
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ILJecho
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火爆腰花如何做好吃
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火爆腰花
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火爆腰花 1.将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。 2.在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。 ...
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让我再睡会8
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水煮腰花如何做好吃
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水煮腰花 1.先用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净,再在背上划上细细的十字刀。 2.TuLaoShi.com再将猪腰切粗条,加点盐、料酒、胡椒粉和生姜用手抓几下,腌制10分钟去腥味 ...
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心存善念丶xd
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凉拌腰花如何做好吃
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凉拌腰花 www.tulaoshi.com 1.腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块 2.打花刀后再切成薄片,冲洗至无血水,再用加了花椒的清水略泡 3.取一只碗,放入生抽,料酒,胡椒粉,醋...
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杨永恋洁
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爽脆马蹄 1.马蹄清洗之前,先用水泡10分钟,以便清洗。 2.煮马蹄时中火加盖5分钟,关火后焖制20分钟。 3.爽脆口感,味道不错! 马蹄猪肉馅馄饨 ...
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