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蜜汁烧蹄膀如何做好吃

蜜汁烧蹄膀

黑猪蹄膀菌菇汤的做法[图]

1.用尖利的小刀插进蹄膀的骨肉之间,慢慢分离开骨肉,抽出骨头,把蹄膀肉用棉线用网状的方式绑紧,骨头煮汤的时候扔进去熬熬权当废物利用了。这个方法本来是考虑到家里锅子太小而借鉴捆蹄的办法,不过最后出来一整块无骨而形状完好的蹄膀算是意外的收获,以后烧蹄膀都用这种办法好了

蜜汁烧蹄膀的做法图解2

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