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极品肥肠如何做好吃

极品肥肠

极品鸡汁生煎包的做法[图]

1.大肠去掉赃物,洗净,用一汤匙明矾、醋里外揉搓几遍,除去粘液污物,并冲洗清爽,投入沸水中,加葱、姜、酒煮至起硬性,捞出,切成段

2.葱切段,姜切片,蒜剁细成末备用

3.炒锅上中火,倒入油烧至七成热,放人葱、姜、蒜末炸出香味

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