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盐爆里脊如何做好吃
盐爆里脊
1.切里脊肉
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2015-11-28
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菜谱
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菜的做法
盐爆里脊如何做好吃
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生爆盐煎肉如何做好吃
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生爆盐煎肉
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生爆盐煎肉 1.将带皮猪二刀肉洗净后,切成薄片,青红椒洗净去籽后,切成和肉片差不多大小的块。 2.油热后下入肉片煸炒,炒至肉片开始吐油并呈现灯窝状图老师时用锅铲将肉推到锅边,下豆瓣酱、豆豉炒出香味,再烹入料酒炒匀。 ...
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砗磲之灵
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芫爆里脊片如何做好吃
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芫爆里脊片 1.将里脊肉去掉筋膜,切成薄片(越薄越好,很好切的,也可以将里脊肉先动硬再切,会更容易切薄) 2.将里脊片放入大碗中放凉水泡20分钟,中间换一次水,这样泡出血水的里脊片颜色更白,如果对颜色要求不高也可以省掉这一步 ...
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756757小游戏
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芫爆里脊丝如何做好吃
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芫爆里脊丝
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芫爆里脊丝 1.里脊丝切好后,加入鸡蛋清,少许食盐,花雕,码味20分钟 www.Tulaoshi.com 2.起油锅,需要比平时炒菜更多的油,为的是滑一下里脊,为了口感别不舍得,反正自己家里的油干净放心大胆滴用!这是芫爆菜里面最关键的一步:油5成热的时候,就可倒入里脊,轻轻...
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BelieveLeBron
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盐爆白果如何做好吃
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盐爆白果 1.取适量白果,稍加清洗 2.沥净后,取厨房纸将其表面水分吸干 3.直接放入微波炉的玻璃转盘上(事先请将转盘处理干净) ...
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物质提纯
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盐爆花生米如何做好吃
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盐爆花生米 1.花生米适量过水控一下; 2.精盐500克倒进炒锅炒热; 3.倒入花生米小火翻炒2分钟左右至花生刚要变色关火盖上锅盖焖3分钟左右; ...
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烛光灿烂518
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盐爆肉丝
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家常菜
盐爆肉丝
盐爆肉丝 菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:爆菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱口味:咸鲜味 工艺:爆主料:猪肉(瘦)250克辅料:香菜150克,鸡蛋清30克调料:料酒5克,盐4克,味精3克,小葱2克,姜2克,胡椒粉1克,香油3克,植物油50克,淀粉(玉米)2克盐爆肉丝的特...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来盐爆...
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娟子专柜
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芫爆里脊
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家常菜
芫爆里脊
芫爆里脊 猪通脊肉250克, 鸡蛋清1个,香菜100克,葱丝10克, 姜汁10克,蒜片10克,绍酒10克,精盐2.5克,味精3克,胡椒粉1克,湿淀粉25克,麻油25克,猪油750克(耗约50克), 醋5克。配 料 猪里脊肉 250克。 鸡蛋清 25克 香菜 100克 淀粉(蚕豆) 13克。下面就由图老师网为大家提供芫爆里脊,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 芫爆里脊的做法步骤 1. 1香菜去叶留梗,切段,肉切丝加鸡蛋清上浆,待用。2取小...
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LGS_2014
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盐煎肉 1.去掉肉片上的肉皮 2.锅中只放少量的油即可 3.倒入肉片后,始终小火煎制 ...
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芝麻盐如何做好吃
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芝麻盐 1.将芝麻淘洗干净 TuLaoShi.com 2.放煎锅里炒一炒,不断用筷子搅拌,听到密集的噼里啪啦声音,且闻到焦糊的香味,就算炒好了 3.晾凉后,压成细末,混入少量的食盐,装瓶,放入冰箱,随吃...
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丶深蓝丿
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番茄里脊 1.猪里脊肉洗净 切成粗条 加入盐腌拌一下 再加入淀粉及适量的清水抓匀上浆(呵呵 今天有点着急了 没有加水 感觉也不错) 2.坐锅点火 倒油烧至七成熟 下入里脊条炸制外焦里嫩 捞出淋油 ...
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风商
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小炒里脊如何做好吃
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小炒里脊 1.看看原料吧 2.猪里脊切片备用。 3.里脊片放入淀粉,料酒上浆。 4....
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酸辣里脊 1.里脊切丝,一定要细一些,五毫米吧,长一厘米半差不多,因为裹了蛋浆炸会变更胖. 2.土豆和山药切薄片放在水里备用。青椒切片。土豆尤其要过水,冲走多余淀粉,这样口感比较脆。 3....
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芝麻里脊如何做好吃
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芝麻里脊 1.取图老师一匙淀粉、料酒和适量盐,放入肉片中抓匀码味约十分钟 2.锅中放油烧至六成热,把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀,下锅炸呈金黄色后捞出沥干油分 3....
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楂樺灇鍨氣櫏
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叉烧里脊如何做好吃
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叉烧里脊 1.猪里脊洗净 2.加入叉烧酱 3.腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可 叉烧里脊 ...
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十九大学霸
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酸甜里脊如何做好吃
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酸甜里脊 1.猪里脊顺肉丝方向先切片,再切条,粗细大约和小手指肚差不多(冷冻变硬后更好切) 2.放进大碗,加入1/2小勺盐和2小勺料酒,抓匀,腌制15分钟; 3.腌肉...
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糖醋里脊如何做好吃
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糖醋里脊 1.原料备用。 2.芹菜茎,斜切成小段。 3.焯水时,加入适量的盐,滴入几滴油。 ...
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反三俗6
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烧饼里脊如何做好吃
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烧饼里脊 1.把面粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌匀,用手和成光滑的面团进行发酵约40分钟 2.将发好的面团等份成50克/个的小面团,单手滚圆后按成面饼状松弛10分钟 ...
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椒盐里脊 1.将沿河花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄,花椒干香 2.放入辣椒粉再炒一炒(也可以再放点孜然粉)关火 3.将超好的椒盐倒在案板上,再放一些熟...
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生爆盐煎肉
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生爆盐煎肉
生爆盐煎肉 生爆盐煎肉是用五花肉加蒜苗或青椒炒制而成的,属川菜系。用料为生猪肉后腿的肥瘦肉,配以鲜红辣椒、花生油、青蒜、四川郫县豆瓣酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、姜、精盐等佐料炒制而成。在材料、卖相和味道上都与回锅肉很相似,但是所谓的生爆就是不经过煮熟直接炒。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!生爆盐煎肉也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错...
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啤酒盐鸭如何做好吃
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啤酒盐鸭 1.鸭子洗净后不要切,整只汆水后,里外抹上盐,静置10分钟 2.姜母切薄片,入锅内开小火煸干,一定要有耐心,煸炒到姜片无水气,并有些焦干 3.锅内下香油,小火加热后,下姜...
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聚美微品
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