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1.将排骨炖好,菠菜焯水备用
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2015-11-28
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青椒炒膳丝 1.准备材料;将青椒、胡罗卜、姜切细丝;将鳝鱼片用清水洗净,沥干水份,切细丝; 2.鳝鱼丝放碗中,加入盐和水淀粉调好味;另用一小碗,将盐、酱油、水淀粉、高汤、料酒、醋、花椒粉调成汁备用; ...
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闲鱼如何添加收藏
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原来名字可以这么长
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春季饮食少吃西餐 因人施膳
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春季养生
不同地域的人,会有不同的口味和烹调方法,正所谓靠山吃山,靠水吃水。例如,草原居民多吃肉和奶,热带居民多食果和菜。哪怕同样一种食物,种在不同的土地上,为不同地域的人所食,起到的效果也可以大相径庭。晋朝张华的《博物志》记载:东南之人食水产,西北之人食陆畜,食水产者,龟蛤螺蚌以为珍味,不觉其腥臊也。食陆畜者,狸兔鼠雀以为珍味,不觉其膻也。这说明一个地区的饮食观念是同当地的地理环...
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早餐怎样做才好吃
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早餐 1.取一块做面包的面团。这个是做吐司的方子,做法可以参考这个http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000cq3.html 2.煎饼馅:黑李子、果酱、几片绿罗勒 ...
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果果枝90
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饺子怎样做才好吃
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饺子 1.和面时每500克面加1个蛋清和2克盐 2.再加30度左右的温水,揉成不软不硬的面团 3.然后用保鲜膜包好或在盆中用湿布盖好,醒着再做馅 ...
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锅盔怎样做才好吃
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锅盔
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锅盔 1.面粉(中)300克,酵母3克,温水120克,酵母用温水化开 2.和成光滑的面团,饧几个小时,因为现在是冬天 3.发到两倍大小即可,取出后在案板上揉成...
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煎饼怎样做才好吃
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煎饼 1.将白干、香干、芹菜、香菇、包菜、泡发以后的干笋、香葱、大蒜,分别切成小段或颗粒;将五花肉和瘦肉用搅拌机绞碎;将鸡蛋磕碎,用蛋液摊饼,将鸡蛋饼切成鸡蛋末; 将以上所有材料倒入大碗里,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒,搅拌均匀。如果嫌馅儿不是特别润,可以打一个鸡蛋,将蛋液淋在馅儿上,搅拌均...
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烧烤怎样做才好吃
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烧烤 1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 ...
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肉夹馍 1.将发酵好的面团充分揉和排气后,揉成长条,均分成比一个包子皮略大的小份 2.将小剂子擀成牛舌状,卷起,竖放,再用手压扁,稍微擀下,成为略厚的饼胚,逐个间隔放入平底锅中开最小火烙至熟即可 ...
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鱼汤 1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。 2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅。 3.保持大火约1分钟后将...
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锅贴 1.面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌 2.揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟 3.大面团可以分成2份,取一份中间掏个洞,用手来回捯饬的缕细 ...
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麻酱饼怎样做才好吃
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褡裢火烧 1.用温水将面粉活成面团,盖上屉布饧半小时 2.将葱姜切末(葱多放一点)打一个鸡蛋,拌在猪肉馅里 3.放入酱油、盐、绍酒花椒水调味 ...
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鸡蛋煎饼 1.面粉里面加少许盐 2.鸡蛋放适量牛奶 3.再放适量油 4.拌匀 ...
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