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桂花汁煎里脊扒怎样做才好吃
桂花汁煎里脊扒
1.猪里脊肉条洗净,擦干,斜切成厚块,以刀背轻轻拍松
2.加入椒盐粉,料酒抹匀后,腌制30分钟左右
3.里脊肉扒先轻拍一层淀粉,再沾满鸡蛋液在面包粉中两面拍匀
4.平底不粘...
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2015-11-28
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菜谱
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照烧汁煎鸡扒怎样做才好吃
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照烧汁煎鸡扒 1.鸡大腿肉去骨留皮,切除多余油分,洗净沥干 2.鸡扒上洒少许盐,黑胡椒抹匀,腌15分钟 3.不粘锅烧热转小火,皮面先向下放入鸡扒 ...
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煎羊扒伴茄汁扭扭粉怎样做才好吃
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煎羊扒伴茄汁扭扭粉 1.羊扒解冻后抹干水份,直接用盐,黑胡椒碎和迷迭香腌15分钟以上 2.煮意粉,煮的时候放全蛋一起煮熟,西兰花也一起焯熟,备用 3.下黄油,把羊扒下锅,两面煎熟即...
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为山东人服务
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香煎里脊饭怎样做才好吃
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香煎里脊饭
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香煎里脊饭 1.里脊肉切片,用鸡蛋、炸鸡粉、料酒、酱油、老抽、淀粉、盐,拌匀后腌制15分钟以上。 2.小玉米焯熟。 3.小玉米一分为二,青椒切丁。 ...
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茄汁鸡扒怎样做才好吃
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茄汁鸡扒 1.蔬菜切小条或块,沸水焯过沥干水后,拌上橄榄油,用盐和胡椒调味 2.制作土豆泥 3.鸡扒肉或者鸡胸肉用盐和胡椒略腌后,做热锅,放一点橄榄油,将鸡肉煎至两面金黄,肉里面...
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煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁怎样做才好吃
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煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁
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煎牛仔扒配普罗旺斯茄汁 1.新鲜的牛仔骨买回来,洗干净,擦干水分,撒上少许胡椒粉和迷迭香,按摩两分钟,放入冰箱冷藏。在煎或烤的时候,才在上面撒盐 2.土豆洗干净,连皮蒸熟,用牙签探试,可以轻松一插到底就可以了。待土豆凉后,剥皮...
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人民群众870
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煎扒狮子头怎样做才好吃
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煎扒狮子头 1.葱、姜洗净拍松用清水泡成葱姜汁;莲藕洗净拍碎;菜心择洗干净;五花肉切成小粒,粗略的斩一下,五花肉粒加鸡蛋、葱姜水、盐、料酒、酱油、鸡精、香油搅打上劲 2.做成直径6cm大小的丸子,外面沾鸡蛋液,放锅中用勺子按扁,...
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浇汁煎豆腐 1.北豆腐切成小块,用油煎成金黄色 2.娃娃菜摆盘,然后将煎好的豆腐放在菜心上 3.浇上汁即可上桌 浇汁日本豆腐 ...
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孜然香煎羊扒 1.腌制:用少许油、生抽、孜然粉腌制羊扒约半小时,以去腥并使之更易入味 2.煎羊扒:烧热平底锅,加约半茶匙油,以中火正反两面分别煎扒。(羊扒易熟,煎的时间不易太长) ...
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橄榄杏香煎羊扒 1.将羊肉用刀背拍松,在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎,腌制10分钟 2.红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎,洋葱切丝。大蒜切碎,熟土豆碾成泥 3.锅内放黄油,煸香蒜蓉,...
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柠檬汁煎香蕉 1.香蕉去皮切段,柠檬对半切 2.锅中放刷上一层油 3.香蕉入锅,开火 4.在香蕉上刷一层薄油 ...
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浇汁香煎鱿鱼 1.材料、配料备好 2.手执鱿鱼触须部分向上扯起,将鱿鱼胆等内脏一同拉出来,再取出眼珠脏物,将外面的红衣去掉洗净备用 3.西兰花用盐水浸泡10分钟,然后再清洗干净备用 ...
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黑椒汁煎鸡翅 1.鸡翅洗净沥干,用盐腌制 2.洋葱、大蒜瓣切颗粒 3.锅中放适量油,将腌制好的鸡翅,放入煎至表面金黄, 沥油 ...
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扒茄子怎样做才好吃
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扒茄子 1.茄子洗净后用毛巾擦干上面的水分,而后在茄子表面深划一刀(不要切断) 2.取一个小碗,除水淀粉、料酒以外的所有调味料混合在一起,调匀待用 3.大蒜切成蒜末,猪肉末用料酒...
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黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排怎样做才好吃
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黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排 1.嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松 2.小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉 3.锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用 ...
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扒烧鸡排怎样做才好吃
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扒烧鸡排 1.将琵芭腿洗净,然后剔除骨头 2.把剔好的鸡腿肉平铺开来放入盘中,放入适量盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒,揉搓鸡肉,放置十五分钟使之入味 3.准备配菜,把青红椒切丁,...
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杂果柠汁煎软鸡怎样做才好吃
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杂果柠汁煎软鸡 1.首先将草莓洗净,奇异果去皮,分别切小块 2.将罐头菠萝沥干水份,备用 3.鸡肉切薄块,用盐少许腌10分钟后,洒上地瓜粉拌匀,让鸡肉的表面均匀沾裹一层地瓜粉,将多...
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薯泥羊肉扒怎样做才好吃
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薯泥羊肉扒 1.羊肉去筋膜,用清水反复洗几遍,用纸试净水,用肉锤将肉拍松(或用刀背拍松),使肉的纤维松散,加姜丝、葱丝、料酒、胡椒粉抓匀,再用油封住,腌20分钟以上 2.菠菜洗净,用加了盐和油的开水焯烫变色,过凉 ...
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桂花糖糍粑 1.糍粑切成方形小块 2.平底锅入油,烧至六成热时转小火,下入糍粑煎制 3.煎至一面金黄时,翻面再煎另一面 ...
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茉莉桂花年糕 1.将糯米粉和澄面粉放入盆里搅拌均匀 2.冰糖放入清水中煮溶后,加入糖桂花搅匀 3.将做法2.的糖水加入做法1.的粉浆里,搅匀 ...
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