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剁椒香酥刁子鱼怎样做才好吃
剁椒香酥刁子鱼怎样做才好吃
剁椒香酥刁子鱼
1.准备好刁子鱼、大葱、生姜、蒜,
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2015-11-28
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剁椒香酥刁子鱼
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剁椒香酥刁子鱼怎样做才好吃
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香酥刁子鱼怎样做才好吃
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香酥刁子鱼
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菜的做法
香酥刁子鱼 1.将刁子鱼挤去内脏,洗净控干水分后放入盆中,生姜切末蒜瓣去皮切末分成两份,取其中1份姜末蒜末放入盆中,花椒粒放入盆中,调入料酒、盐、胡椒碎拌匀,腌制15分钟左右备用 2.将鸡蛋打散,分次调入面粉搅匀制成厚薄均匀的蛋糊,蛋糊中添加少许...
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黑夜黑了木耳
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香煎刁子鱼怎样做才好吃
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香煎刁子鱼 1..锅烧热,放少许油,晃动锅使油铺满锅底,将刁子鱼逐个铺满锅底 2..小火煎至一面金黄,小心翻面,继续煎另一面 3..待另一面煎至金黄,倒入切成小段的干辣椒 ...
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如水0228
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剁椒鱼怎样做才好吃
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剁椒鱼
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剁椒鱼 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀 2.鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里 3.剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱 ...
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Just丨空城
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香酥小刁子如何做好吃
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香酥小刁子 1.备齐所需材料,小刁子处理干净,用盐腌制半小时 2.锅烧热,刷一层油,油烧热后,将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中 3.一面煎至金黄后,翻面,继续煎另一面 ...
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放牛娃买配件
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香辣刁子鱼
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家常菜
香辣刁子鱼
香辣刁子鱼的做法大全 香辣刁子鱼是一款美食,主要原料有红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻等。 食材:刁子鱼配料:红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻调料:盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤1. 刁子处理干净,沥干水分,放少量盐、料酒、花椒腌制一小时,然后风干水分2. 准备蒜末、姜末、干辣椒、花椒、红椒圈、白芝麻,高汤、料汁:生抽、...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香辣刁子鱼是一...
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dayfang123456
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红烧刁子鱼如何做好吃
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红烧刁子鱼
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菜的做法
红烧刁子鱼 1.准备食材,买回的刁子鱼要先抹上盐腌一下,最好能再放在阳光下晾一下,这样煎起来才不会把油溅得到处都是,而且煎出来的鱼完整有型。刁子鱼太长了,所以要横刀切成两半。姜切丝,葱切成葱花。备用 tulaoShi.com 2.锅里放比平时炒菜多...
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大番茄yy
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香煎刁子鱼如何做好吃
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香煎刁子鱼
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香煎刁子鱼 1.把刁子鱼处理干净。 图老师 2.生姜、小葱、干红椒切好,花椒也洗净。 3.把鱼放碗里,放盐、胡椒粉抹匀,再放入生姜、小葱、花椒、干红椒拌匀腌一个小...
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司徒弃少丶
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香蒸刁子鱼如何做好吃
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香蒸刁子鱼
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香蒸刁子鱼 1.刁子鱼很难饲养,一般在市场买到都是野生的居多。温水洗净后备用。 2.材料备齐。剁椒看个人喜好,不放味道也不差的。 www.tulaoshi.com 3.葱白、蒜米...
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丶SIMPLE丶晨曦
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剁椒鱼块怎样做才好吃
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剁椒鱼块 1.将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚 2.锅内油烧热,下姜丝煸香 3.将鱼块煎至两面金黄 ...
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qq1246458740
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剁椒平鱼 1.平鱼去除内脏划十字刀后放入盘中,用盐将鱼身擦遍,加料酒和姜片腌制三十分钟。 2.将鱼下油锅煎。 3.至两面金黄。 ...
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剁椒煎豆腐 1.其实还有泡椒,就是颜色黄绿的那种小辣椒,没拍上家里没有的可以不加。切碎,除了豆腐之外的各种食材放进小碗拌匀备用。 2.豆腐切成薄块煎到两面微微发黄,小火煎,不用煎太狠,豆腐外面的皮煎老了到嘴里就柴柴的不好吃。一...
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完美哭
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香酥黄花鱼 1.把鱼收拾干净,在鱼背上用到划三道口子(方便入味) 2.调料搅匀,调料的量可以适当就好,盐不要放多,鱼很容易入味的。腌制十分钟吧,就可以了。 ...
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煎黄鲫子鱼怎样做才好吃
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煎黄鲫子鱼 1.鱼用剪刀收拾干净。 2.控水后,放在盆中,撒上适量盐,用手码一下使盐分布均匀,腌制10分钟以上。 3.锅内放适量花生油,油热后放入鱼,小火...
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皇家四丫头
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剁椒鱼如何做好吃
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剁椒鱼
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剁椒鱼 TuLaoShi.com 1.将活扁鱼去掉内脏, 2.在鱼身上划上几刀,加入调酒,精盐,生抽,十三香腌1小时。 3.腌好的鱼放进蒸锅里蒸熟, ...
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北京大学生村官
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椒香糍粑鱼怎样做才好吃
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椒香糍粑鱼 1.武昌鱼切成块,用盐腌制,放冰箱腌一晚。 2.热锅热油,下锅煎鱼块,注意要鱼皮朝下。 3.一面煎黄后,翻一面煎至两面金黄。 ...
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家常食谱干烧刁子鱼的制作方法
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刁子鱼经过煎,鱼肉变得紧致而有韧性,加了辣椒和花椒,不仅去腥,而且增香,爆炒出香味的蒜末、姜末和葱末,如此和谐的味道,鱼皮焦脆,香味浓郁,鱼肉鲜嫩,原味依旧。 1、先取一小碗调出烧鱼的汁 2、锅里放底油,烧热,把鱼放锅里中火炕至两面金黄盛出备用 3、用锅鱼的里的底油煎香姜蒜,辣椒,花椒。 4、放入炕好的...
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剁椒蒸鮰鱼怎么做
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双色剁椒蒸香干 1.蒜用压蒜器压成蒜茸 2.1用四瓣花形模具将豆干压成花形 3.2将蒜茸、两色剁椒、豆豉和调味料一起入小碟中拌匀 ...
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豉椒武昌鱼 1.鱼洗净,抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒 2.开大火热锅后,多倒一点儿油,把锅微晃几下,使锅壁尽可能多沾上油 3.看油微微有点要冒烟的样子,把鱼顺着锅边轻轻滑入,改...
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剁椒金昌鱼如何做好吃
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菜的做法
剁椒金昌鱼 1.姜丝和蒜末备用。 2.金昌鱼一条洗净切花刀,用1勺盐抹匀腌一个小时左右。 3.剁椒备用。 ...
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清蒸剁椒鱼怎么做好吃
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1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐,因为豆豉带咸味) 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸盘,把洗干净的鱼放在盘里,葱节放进鱼肚子里,剁椒与豆豉铺在鱼的表面。蒸锅加水旺火烧开,入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的...
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秋风瑟瑟good
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